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蘇州必吃的八大美食,你吃過幾種?

蘇州的八大美食生煎、松鼠桂魚、太湖三白、紅湯面、桂花雞頭米、油爆河蝦、櫻桃肉酒釀餅。我只吃過他們那里的生煎包,特別受人們的喜愛,不管是外地的還是當?shù)氐?,人們都非常喜歡吃。生煎包的餡是非常豐富的,有薺菜、玉米、肉上面放上芝麻、蔥花松軟可口,能夠滿足人們對未來的需求。松鼠桂魚是用桂魚做的菜肴,這也是他們那里的傳統(tǒng)一道名菜,也是宴席上必備的一道菜。蘇州人早晨也是要吃一碗面的,講究的是面湯放上鹵汁,清而不油,面的色澤紅亮,非常的爽滑。桂花雞頭米,喜歡吃甜點的人一定要吃這道小吃,這是蘇州的傳統(tǒng)小吃,是用雞頭肉、白糖做的原料,制作后香甜可口是許多人的最愛,雞頭米只有在秋季的時候才能吃上,在超市里能買到一些曬干了的雞頭米,方便旅客們帶著。太湖三白江蘇太湖的一道名菜,是指蘇州太湖最有名的白魚太湖白魚的烹飪方法也非常多,最美味的就是清蒸,可以保持它的原汁原味。油爆河蝦也是蘇州的名菜,在宴席上也是一道美味,但是尋常百姓家也能吃到,吃完盤子上不留汁水的。櫻桃肉是肉粒非常飽滿,像櫻桃一樣的大小,因為色澤紅亮也得名,這道菜就是也就是用油炒豌豆苗,炒好后,放在盤子上就相當就像是剛摘下來的櫻桃一樣,咸中帶甜,是一道所有人都能吃的菜肴,酒釀餅是用清酒做出的。因為氣候的原因,只能賣一季,最好的就是清明前后,樣子跟月餅差不多,還可以買給親戚朋友們一起來品嘗。蘇州是一個非常值得去的城市,美景和美食都非常的豐富,好吃不好吃還得需要自己來品嘗。

不好意思,一種都沒有吃過,但是聽說有一道菜叫做“櫻桃肉”,是蘇州的傳統(tǒng)名菜,很想嘗一下,有機會了一定要去試試。

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