開(kāi)水白菜
中文名:開(kāi)水白菜
外文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup
分類:川菜
口味:清香味美
主要食材:白菜,清湯,老母雞,火腿蹄子,排骨,干貝,去皮凈瘦雞脯肉,全瘦豬肉
創(chuàng)制者:黃敬臨
調(diào)料:鹽、料酒、蔥、姜
中文名:開(kāi)水白菜
外文名:Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup
分類:川菜
口味:清香味美
主要食材:白菜,清湯,老母雞,火腿蹄子,排骨,干貝,去皮凈瘦雞脯肉,全瘦豬肉
創(chuàng)制者:黃敬臨
調(diào)料:鹽、料酒、蔥、姜