打個飛的去梅州！吃遍客家美食，游幽美古村！
如果你自認(rèn)為已踏遍省內(nèi)的熱門旅游點
或許還會漏了一個地方
那就是梅州
梅州是客家民系形成地和聚居地
有著自成一格的傳統(tǒng)文化
交織著古老的中原文明和客家風(fēng)俗
還有美麗山水加持
真是非常值得一去的旅游目的地
就等著你選這個時間去造訪
來看看梅州有什么“神秘彩蛋”等你打開！
小編今天就為大家推薦10種不可錯過的梅州風(fēng)味美食，來梅州游玩的朋友們一定要嘗嘗呦！
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鹽焗雞
皮軟肉嫩，香氣四溢
推薦店鋪
嘉埔鹽焗食品專營店
———————————————吃友點評
在梅州地區(qū)是最出名的鹽焗雞專營店了。梅州鹽焗雞既香又美昧，吃了還不增肥，是年輕女孩子們的最愛。想到他家的雞爪鴨爪就口水狂流??！那叫一個好吃！
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腌面+三及第湯
客家人忘不了的早餐味道
龍記腸粉腌面
非常不起眼的路邊攤，但是每天來吃早餐吃完的人坐都坐不下。地道的梅州風(fēng)味，客家腌面、腸粉都很棒。環(huán)境就不要做太多要求了。
純手工魚丸，奶白色濃湯
鮮美軟滑，咸甜適中，肥而不膩
咸香肥滑
酒香不怕巷子深。餐廳? ?置很隱蔽，完全不在主干道上面，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到紅紅的燈籠和老式的建筑，就會很想進(jìn)去一探究竟。味道確實很好！
又香又甜又滑，補中益氣
筍 粄
形似餃子，入口爽滑
鮮香爽口
濃香四溢，吃不?？?/p>
鮮香韌滑，深受海內(nèi)外賓客歡迎。
金苑酒家
菜的分量很足，建議先少點，再追加。點菜的兄弟態(tài)度好，很耐心。明碼實價，價格實惠。煎蕎餅、釀豆腐、芋頭芡實煲、梅菜扣肉都很好吃，小菜也很開胃。
梅州有乜玩？客家圍屋+古村！
客家圍龍屋
梅州圍龍屋遍布于梅州全市，一般都有二三百年乃至五六百年歷史，是客家文化的重要象征，去梅州的話，絕對不能錯過。
客家古村落
客家不只有圍龍屋，還有一些各具特色的客家古村，是尋幽訪古拍攝的好去處。
橋溪村是梅州東北部雁洋鎮(zhèn)的一個自然村落，村子很小，聰明的山民們沿著山勢開墾，硬是建造了不同形制的房子，幾百年下來，形成了富有特色的客家民居建筑群，或依山就勢，或筑臺傍水，錯落有致。
僑鄉(xiāng)村位于梅縣南口鎮(zhèn)，以“南華又廬”為代表的31座百年客家圍屋享有“中國最典型的客家圍屋古村落”的美譽。
梅州最讓人心動的，莫過于那擁有千年歷史的松口古鎮(zhèn)。她雖不像西安的街道那般古色古香，卻處處有著動人的不老傳說，這是客家人下南洋離別第一站。
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