來(lái)江西九江玩你一定不能錯(cuò)過(guò)的六種美食，快來(lái)看看你吃過(guò)哪幾種？
#九江市#
九江，簡(jiǎn)稱“潯”，古稱柴桑、江州、潯陽(yáng)，是一座有著2200多年歷史的江南名城。九江有“九派潯陽(yáng)郡，分明似畫(huà)圖”之美稱。號(hào)稱”三江之口，七省通衢“與”天下眉目之地“，有“江西北大門(mén)”之稱。
景區(qū)景點(diǎn)：牯嶺景區(qū)，山南景區(qū)，潯陽(yáng)景區(qū)，沙河景區(qū)，永修景區(qū)、石鐘山，龍宮洞。
名產(chǎn)美食：三杯石雞、石魚(yú)炒蛋、小擔(dān)蒸子糕、黃燜石雞、廬山石雞、生炒糯米飯、蘿卜餅、九江茶餅、修水哨子、板栗燉雞湯、老表土雞湯。
城市介紹完了，接下來(lái)將為大家介紹五種九江美食。
桂花茶餅，是江西九江傳統(tǒng)名點(diǎn)，為江西四大糕點(diǎn)之一。江桂花茶餅起源于唐代，運(yùn)用傳統(tǒng)配方制成，具有皮脆餡酥、香甜爽口等特點(diǎn)。
特色：“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”。
豆參。俗話說(shuō)：參為難得之寶。二者，鳙魚(yú)。二者俱齊之后，制成豆參煮魚(yú)頭。高湯濃汁，渾身水亮，一口咬下，熱湯四溢，綿軟如絮，鮮香滿口，令人不愿輟筷；“魚(yú)頭”：筷入刺落，松而不散，肥而不膩；湯若羊脂，色如人奶，入口其鮮無(wú)比。
特色：其“色、香、味、形”真是上品。
都昌米餃，以大米為原料做成皮，五花肉做成餡的餃子。作為地道的都昌人應(yīng)該對(duì)它不會(huì)陌生，逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶都會(huì)做米餃。俗稱包心粑。
九江攬長(zhǎng)江，傍鄱陽(yáng)湖，水域豐富，水質(zhì)好，盛產(chǎn)花鰱。白澆鳙魚(yú)頭，是江西九江傳統(tǒng)名肴，屬于贛菜
特色：可暖胃補(bǔ)虛，去頭眩，益腦髓，利疾平喘之效。
南峰豆參是由大豆制成，長(zhǎng)約三寸，色澤金黃，體形溜圓，清香可口，富含營(yíng)養(yǎng)，可謂食中一珍。參可以單獨(dú)成菜，菜形美觀，口味獨(dú)特。
特色：渾身水亮，一口咬下，熱湯四溢，綿軟如絮，鮮香滿口，令人不愿輟筷。
石魚(yú)炒蛋
石魚(yú)炒蛋以廬山特山的石魚(yú)為主料制成，營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤鮮黃，味鮮嫩，柔潤(rùn)爽口。是廬山地區(qū)的特色菜肴。
江西九江的特色美食介紹就到這里了，感謝大家的閱讀和支持。
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