蝦醬蒸盤菜 蝦醬蒸盤菜是臺州玉環(huán)干江的傳統(tǒng)特色名菜,是將蒸好的蝦醬澆在盤菜上即可,是臺州的特色菜之一。干江出盤菜乃臺州之最,灘涂型土壤使得干江盤菜質地松嫩,水分充足。干蒸食用微帶甘甜味,菜肴特點是爽口鮮美,冬食蘿卜,夏食姜中,蘿卜品種內(nèi)盤菜最佳。【詳細】中文名:蝦醬蒸盤菜分類:浙江口味:爽口鮮美。冬食蘿卜,夏食姜中,蘿卜品種內(nèi)盤菜最佳主要食材:蘿卜 贊 (0) 39 151 生成海報 南陵老鴨湯 下一篇 2008-08-08 拔絲貢薯 上一篇 2008-08-08 相關推薦