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觀音菜

南昆山觀音菜是譽為回歸線的綠洲的南昆山所獨有的一種蔬菜。這種外形似蘭花葉,碧綠而無污染的觀音菜,入口先感有韭菜味,再嚼依次會感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清濕排瘀的功效。由于品嘗觀音菜時,要求吃者細嚼慢咽,因此,對面部美容有一定的好處。

中文學(xué)名:觀音菜

拉丁學(xué)名:Alliumhookeri Thwaites

別名:寬葉韭、大葉韭、野苤菜、神仙菜、鹿兒韭、山韭菜、石韭

界:植物界

門:被子植物門

綱:單子葉植物綱

科:百合科

屬:蔥屬

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