一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

岑鞏血豆腐

岑鞏血豆腐是貴州省黔東南州岑鞏縣的特色美食。血豆腐是用豬血和豆腐混合后伴以食鹽等各種佐料制成的一種菜肴,具有味美色鮮、香醇可口的特點(diǎn)。

岑鞏血豆腐是岑鞏人民過(guò)春節(jié)常制的一種美食,其制作過(guò)程是將新鮮的豬肉和豆腐混合后,抖以食鹽,然后將被鮮豬血染透的豆腐團(tuán)捏成蘋果大小的小團(tuán),放入墊有稻草的竹篩內(nèi)(只放一層,不能重疊,以防變形),置于火炕上熏烤(通常與臘肉、香腸一起熏烤),至血豆腐表層呈黑色變硬時(shí)即可。制成的血豆腐外呈黑色,內(nèi)呈淡紅色,帶有很多小孔,是血豆腐中的水份蒸發(fā)后形成的。食用時(shí),洗凈其表面污物,置于沸水中與臘肉同煮到臘肉熟時(shí)切成薄片即可食用。冬春時(shí)節(jié),到岑鞏農(nóng)家作客,可食到美味香醇的血豆腐。

峨眉山市| 分宜县| 莲花县| 双江| 康保县| 岳西县| 乐业县| 西昌市| 石首市| 固阳县| 博野县| 赤峰市| 辛集市| 屏山县| 芜湖市| 刚察县| 东宁县| 勃利县| 雷山县| 文登市| 龙川县| 临沧市| 南昌县| 富裕县| 白朗县| 周口市| 平定县| 海阳市| 武功县| 东丰县| 鄂尔多斯市| 监利县| 遂川县| 南城县| 阳曲县| 饶阳县| 白河县| 衡水市| 贵溪市| 永德县| 绥棱县|