一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

萬(wàn)州雜醬面

作為渝東地區(qū)的名特小吃,雜醬面從一開(kāi)始到現(xiàn)在,多年來(lái)一直來(lái)風(fēng)行不衰,至今仍是人們喜愛(ài)的小吃之一。雜醬面的特色主要反映在雜醬方面,突出的是雜醬的而不是面條。所以,制作雜醬特別講究,從選肉開(kāi)始,到各種輔料和調(diào)料都有有要求,具體烹調(diào)時(shí),掌握好火候,全憑廚師的技藝配料炒作。高手炒出的雜醬其味香遠(yuǎn)、其色鮮嫩誘人。使人聞其味、觀其色,便能激發(fā)起人的食欲來(lái)。雜醬面的做法講究,吃法也講究。食客如說(shuō):干漏帶紅,即是說(shuō)雜醬面不加湯,味要麻辣。如說(shuō):干漏帶黃,就是表示面要煮硬點(diǎn)。如要吃帶湯的則也要說(shuō)明。一碗普通的雜醬面,就有如此之講究。這就是雜醬面這一小吃長(zhǎng)久來(lái)衰、百吃不厭的原因吧。

辽中县| 建平县| 云霄县| 合阳县| 东兰县| 雅安市| 舞阳县| 桐乡市| 福海县| 天等县| 深泽县| 山东省| 博客| 高陵县| 惠州市| 平定县| 长兴县| 宿松县| 保山市| 图木舒克市| 集安市| 增城市| 宕昌县| 保德县| 江油市| 亳州市| 黄平县| 昌黎县| 龙海市| 营口市| 贵州省| 海安县| 扶沟县| 衡山县| 柞水县| 鹤壁市| 兰西县| 丰县| 宣恩县| 手机| 呼图壁县|