泰順石雕，全稱泰順石寫意雕刻，簡稱“泰順石雕”。是以中國畫(寫意)理論為指導，汲取工藝美術各門類藝術傳統(tǒng)技法和文化精髓，在長期不斷探索、實踐和創(chuàng)新中形成的以傳統(tǒng)玉石雕刻技法為基礎，富有中國寫意畫藝術內涵的一種新的泰順石雕藝術風格。是一種主題突出，比例合理，色彩豐美，雕琢與自然和諧，意境深邃，具有中國畫的大寫意和小寫意藝術特征，由泰順青石雕、泰順印雕、泰順石寫意雕刻構成一脈相傳的泰順石雕藝術文化理論體系。