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張店魚面

張店魚面,制作工藝精巧,可用于煨湯、炒食,鮮香爽口,風(fēng)味獨(dú)特,稱得上是葷素兼?zhèn)涞拿牢都央龋瑥V為人喜。近年來,李集街按照區(qū)委、區(qū)政府提出農(nóng)業(yè)要“做特色文章,出規(guī)模效應(yīng)”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持立足資源,做大做強(qiáng)做響張店魚面品牌,注重發(fā)展魚面加工產(chǎn)業(yè),促進(jìn)了李集及周邊地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

2007年,李集街依托武漢市新洲張店魚面公司,成立了武漢市新民魚面加工專業(yè)合作社,將全區(qū)魚面加工業(yè)主緊密團(tuán)結(jié)在一起,加強(qiáng)業(yè)主之間的聯(lián)系、溝通、合作,實(shí)現(xiàn)了新洲魚面加工業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)強(qiáng)。帶動(dòng)了李集及周邊水面養(yǎng)殖3萬余畝,同時(shí)帶動(dòng)了種植、運(yùn)銷等行業(yè)的發(fā)展,年轉(zhuǎn)移勞動(dòng)力900余人,加工魚面150萬公斤,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值3000余萬元。

張店魚面,是菜中精品,在銷售上實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對(duì)接,暢銷全國(guó)各地。2007年獲中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2008年被評(píng)為武漢市著名商標(biāo),并被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為綠色食品。武漢新民魚面加工專業(yè)合作社,2007年被武漢市委辦公廳授予“農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)先進(jìn)單位”。同年被武漢市工商局評(píng)為“重合同,守信用”企業(yè)。

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