菠蘿香芋泥 上海 ? 普陀區(qū) ? 普陀 菠蘿香芋泥 原料：香芋500克，糖水菠蘿75克。 調(diào)料：色拉醬，綿白糖。 制作：香芋洗凈蒸熟后去皮，糖水菠蘿切成粒狀。將香芋用網(wǎng)篩挫成泥狀，放入綿白糖拌勻，裝入模具（碗）壓實(shí)放入冰箱冷藏30分鐘，取出倒入盆中，頂上放上菠蘿粒，用色拉醬裱上花形即成。 特點(diǎn)：形態(tài)美觀，口感糯、甜、香。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 灌湯蟹粉蝦球 下一篇 0001-01-01 瓦缸燜肉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
