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線穗梨

昌邑線穗梨是一個地方良種,原產地昌邑市李家埠鎮(zhèn)黃辛村,有百余年的栽培歷史。線穗梨果實紡錘形,10月上旬成熟,平均單果重530g,最大單果重1250g,采收時呈黃色,果點小,貯藏一段時間后漸變成金黃色,石細胞少,果肉白色細膩,品質上乘。 果實硬度大16.5磅/cm² ,可溶性固形物12.4%。VC含量高3.4/100g,含糖量7.5%,還原糖6.7%,可滴定酸0.194%。極耐貯藏,一般簡易貯藏可貯藏近8個月不變質。貯藏過程中觸摸不粘手,以貯藏口感變好,4-5月份有的種子在果實中發(fā)芽,但果核不黑,品質不變。( 昌邑)

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