一区二区高清在线观看,欧美视频日韩专区午夜,成人免费一区二区三区,午夜精品不卡电影在线观看

鑒湖醉河蝦

“醉河蝦”源于民間,每當(dāng)春秋之季有自制自食之習(xí)。魯迅先生在《碼上支日記》和《答有恒先生》中寫到“醉蝦”,說一盤醉蝦放在席上“活活的”,“蝦越鮮活, 吃的人便越高興,越暢快”。

此菜選用鑒湖所產(chǎn)的鮮活公蝦,調(diào)以紹酒、南乳汁等炯醉。其特點是亮肉相離,生脆鮮嫩,清香醇香,別有情趣。

醉河蝦材料:活青殼河蝦250克,蔥花、姜末、蒜泥各適量

調(diào)味料:紹酒、母子醬油、南乳汁、白糖、米醋、胡椒粉各適量

醉河蝦做法:

1、河蝦洗凈,置醉缸中;

2、澆上由紹酒、南乳汁、醬油、白糖、米醋、蒜泥、蔥花、姜末調(diào)成滴鹵汁,蓋上蓋,醉燜即成。

博爱县| 古丈县| 张家界市| 陈巴尔虎旗| 静海县| 福州市| 平昌县| 乡宁县| 平潭县| 抚顺市| 铁岭县| 木兰县| 富川| 梨树县| 四川省| 长白| 津南区| 黎川县| 吉安市| 察哈| 闻喜县| 青州市| 滁州市| 长沙县| 宜阳县| 吉木乃县| 兴业县| 盐亭县| 海安县| 蒙山县| 金塔县| 枝江市| 界首市| 离岛区| 天气| 巴青县| 姚安县| 美姑县| 三门峡市| 南昌县| 肥西县|