伊犁抓飯 新疆 ? 伊犁 ? 霍爾果斯 原是烏孜別克風(fēng)味飯食，稱(chēng)“頗勞”，也是伊犁各族人民最喜歡的佳肴。少數(shù)民族食用抓飯時(shí)，先凈手后掇而食之，故漢語(yǔ)稱(chēng)之為“抓飯”。主要原料是大米、洋蔥、胡蘿卜、羊肉(牛肉或雞、鴨、鵝肉也可)，有的還放葡萄干、杏干等。抓飯油亮生輝，肥嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是民族風(fēng)味飯食的上品 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 霍爾果斯粉湯 下一篇 0001-01-01 納仁 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
