導讀：曲靖景點哪吃 到曲靖一定要吃的美食 1. 到曲靖一定要吃的美食 2. 曲靖必吃的美食 3. 曲靖一日游必吃美食 4. 曲靖市區(qū)美食哪家好吃呢 5. 曲靖吃飯去哪里吃好啊 6. 到曲靖一定要吃的美食有哪些 7. 曲靖好吃的美食 8. 曲靖吃什么 9. 曲靖美食攻略 10. 曲靖特色吃的 11. 到曲靖一定要吃的美食店

1. 到曲靖一定要吃的美食

燒餌塊

早晨的曲靖街頭，一個大火爐，一張小桌子，桌子上放一個有櫥窗的柜子，一個小吃攤就擺好了。攤邊會圍著趕去上學的學生、上班的人、晨練的老爺爺老奶奶……這小攤賣的是什么呢？哈哈，這種小吃就叫“燒餌塊”。

蒸餌絲

整個云南，曲靖的蒸餌絲最正宗、最出名，許多云南其他地方的人到了曲靖都不忘吃上一碗蒸餌絲。曲靖街頭有許多蒸餌絲店，“老三餌絲”“大富貴”“百穎園”……這個城市的蒸餌絲生意可真是紅紅火火。

蒸餌絲真可謂是“曲靖一絕”。

冰木瓜、米涼蝦

夏天的曲靖街頭，就有一些賣冰木瓜和米涼蝦的小攤了。生意呀，一點也不比那些賣冰淇淋、雪糕的差。

一只大桶里放著一些透明的、形狀像豆腐塊的東西（質地也有些像豆腐，但比豆腐有彈性），上面鑲嵌著一粒粒芝麻，這就是經過加工的木瓜。還有一只大桶里裝著糖水，這可不是普通的糖水，這糖水是用紅糖、蜂蜜、玫瑰糖等制成的，玫瑰糖的主料是玫瑰花瓣，非常香甜爽口。舀些剛才的木瓜放在一個小碗里，澆上糖水，將木瓜搗碎、木瓜和糖水攪勻，一碗冰木瓜就做成了。

米涼蝦可不是一種蝦，它是用大米做成的，一粒一粒的，中間粗、兩頭細，每粒長約兩到三厘米。因它們像一只只小蝦，故名“米涼蝦”。 米涼蝦和冰木瓜一樣，也是加入糖水就可以享用了。

炎熱的夏天，還可以在冰木瓜和米涼蝦里加些冰塊。在街上走一圈累了，喝上一碗冰木瓜或米涼蝦，馬上又神清氣爽、精神振奮了，它們可是消暑解渴的佳品。 洋芋洋芋又是作為曲靖人不可不嘗的佳肴，雖然很普通的菜色，被煎炸、蒸悶后，灑上特有的佐料，吃起來又是另外一種滋味； 辣子雞

沾益辣子雞，也叫龔氏辣子雞，那條路不知道叫什么，打車告訴司機曲靖的龔氏辣子雞分店他就會帶你去了！ 還有韭菜花和宣威火腿。。。 至于晚上夜市嘛！華榮商場旁邊的新步行街 晚上一堆賣小吃的 酸辣粉 烤牛筋（這東西宣威燒烤攤比較多，曲靖的我還就只找到他家）還有玉米餅

2. 曲靖必吃的美食

1，過橋米線

過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發(fā)魷魚片制作而成

2.小鍋米線

昆明人常見的米線烹飪方法，是昆明特色風味小吃之一

3.騰沖餌塊

又叫“大救駕”，云南騰沖市最出名的傳統小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一

4.建水燒豆腐

又稱臨安豆腐是云南省建水縣的特色傳統特色名吃。

5.曲靖蒸餌絲

是云南的一種傳統風味食品，是云南特色風味小吃，“蒸餌絲”則是曲靖獨創(chuàng)

6.巍山扒肉餌絲

是大理特色小吃之一，餌絲是由黃谷米經過蒸、舂、揉最后切成絲

7.豌豆粉

是昆明市傳統的漢族小吃，是云南人十分喜愛的雜糧制品

8.大理乳扇

是主產于大理州洱源縣的奶制品，又是云南特色風味小吃

9.鮮花餅

是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經典點心代表

10.麗江粑粑

是納西族獨具的風味食品，有著悠久的歷史，明代《徐霞客游記》中即有記載

3. 曲靖一日游必吃美食

我是一個廣東到曲靖創(chuàng)業(yè)的人，說起曲靖特色小吃，應該是米線、餌塊、餌絲、洋芋！它們非常受本地人歡迎。

4. 曲靖市區(qū)美食哪家好吃呢

美食一：蒸餌絲

曲靖蒸餌絲的調配料非常豐富，而且? ?當考究。首先是選用新鮮的韭菜和綠豆芽，還有專門熬制的甜醬油和精心炒制的肉醬。

美食二：宣威火腿

宣威火腿吃法多樣，可炒、蒸、煮而食，也可切塊燒烤至焦黃，以排出肉表臘味，再洗凈煮熟，切片食用，色、香、味具佳。

美食三： 糊辣魚

也叫煳辣魚。如果說你吃過煳辣椒，那么這種獨特的味道你一定不會陌生。如果你沒吃過，那么，我相信你一定會跟我一樣，愛上，無法自拔！那絕對是唇齒留香，欲罷不能的味道！

美食四：會澤稀豆粉

有人說過，會澤人一天是從一碗稀豆粉開始的。外地人到會澤，也率先品嘗此名特小吃，離開桑梓的會澤游子，夢牽魂縈的也是晨曦中熱騰騰的稀豆粉鋪子。以及那風味獨特的餌塊泡稀豆粉，在低矮的稀豆粉鋪子中，其味，其趣也才能體會出童年的味道，故鄉(xiāng)的味道。

美食五： 富源酸菜豬腳

富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴，營養(yǎng)豐富，適合廣大人群，吃了一次的人，都想吃第二次，讓人提取曲靖，就想起了富源酸菜豬腳，在云南無論任何一個縣城，都會有那么一到兩家富源酸菜豬腳火鍋店，富源酸菜，具有獨特的氣質與酸爽！

美食六：曲靖韭菜花

“韭菜花”是曲靖頗有名氣的傳統名物食品。韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍絲、辣椒混合在一起，經腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。韭菜花固有的濃郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鮮香撲鼻，可口的特點。食之能生津開胃，增強食欲，促進消化。韭菜花炒洋芋絲特別好吃！

美食七：黑皮子

黑皮子是云南省曲靖市麒麟區(qū)的一道美食。皺皮肉，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少膩；棕紅發(fā)亮有光澤，鮮香滋嫩存原味，看上去黑紅黑紅的，聞起來香噴噴的十分誘人，吃起來油而不膩。直接食用也可以，不過曲靖的人們更喜歡打個蘸水，蘸著吃。

美食八：陸良麻衣馓子

陸良麻衣馓子是云南省曲靖市陸良縣的一種特色美食，或者說是地方特色糕點吧。陸良的麻衣馓子從明朝至今至少有400多年的歷史了。陸良的麻衣馓子其特點是又香又脆又酥又甜，特別是馓子實體內灌滿了飴糖，外香內甜，香甜相間，分不清到底是香還是甜。

美食九：布依五色花米飯

五色花米飯是布依人的特產,不但色彩鮮艷,而且味道悠遠。色彩有紅、紫、黑、白、黃五種,叫“五色花米飯”。

美食十羅平燒洋芋:

“云南十八怪，其中一怪洋芋街前燒著賣”，燒洋芋也是羅平街邊?？吹降囊惶厣?，伴著燒洋芋是邊上總是圍繞著一配料，燒熟的洋芋配著這些蘸料一起吃那叫一個美味！

5. 曲靖吃飯去哪里吃好啊

百天最熱鬧的當屬麒麟公園 ，稱得上是老年人的集散中心，晚上最熱鬧的非麒麟巷莫屬，年輕人逛夜市，吃宵夜，各類小吃應有盡有，逢年過節(jié)最熱鬧的是廖郭山，幾乎整個市區(qū)的人都要去爬個山，湊湊熱鬧，圖個節(jié)氣，小孩子最愛去的地方黑龍?zhí)豆珗@，那里有大恐龍。

6. 到曲靖一定要吃的美食有哪些

1.富源全羊湯鍋

　　富源全羊湯鍋香飄兩省，重在一個“全”字。羊肉集百草精華，全羊湯鍋薈萃羊身之寶，就此擺開一場味覺的盛宴。富源美食文化氛圍濃厚。在眾多美食中，全羊湯鍋是其中的一朵“奇葩”。

2.曲靖蒸餌絲

　　曲靖蒸餌絲,時間可以追溯到上個世紀80年代。當時在曲靖市學院街口有一家餐館，雖然門面不大，但因該店供應的主要小吃品種蒸餌絲制作精細，風味獨特，故每天都引得顧客盈門，幾年間便聲名大振。

3.會澤灰豆腐

　　? ??豆腐，也叫灰豆腐果,以黃豆為原料，將磨制成的豆腐切成小塊，形狀正方、長條、三角、菱形不等，肉質成海綿狀或空心狀。

4.高良壯家牛干巴

　　當你置身在壯家的吊腳樓里品嘗壯家風味食品的時候，別具特色的牛干巴定會使你久久不能忘懷。

5.富源酸菜豬腳

　　富源酸菜豬腳是云南省曲靖市富源縣的特色美食。富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴，營養(yǎng)豐富，適合廣大人群，具有很多的食療作用，酸菜酸爽，加上豬腳，也不會覺得膩。

6.花山帶皮羊肉

　　花山帶皮羊肉是云南省曲靖市沾益縣的特色美食。花山帶皮羊肉，其實便是黃燜羊肉。做好的黃燜羊肉湯汁濃稠，色澤金黃，全無膻腥，香辣柔韌，舒適可口。

7.會澤稀豆粉

　　會澤稀豆粉是云南省曲靖市會澤縣的特色小吃。每次到會澤，當地朋友招待大家的首選早餐食品一定是稀豆粉，特別是會澤老街這家老字號稀豆粉店，更是味道正宗干凈。

8.羅平煙熏肉

　　煙熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉與其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鮮豬肉撒上鹽巴后使勁搓揉，然后再讓鹽水浸泡一定時間，最后拿出來自然晾干。

7. 曲靖好吃的美食

俗話說有在昆明，吃在曲靖。曲靖的美食多不勝舉?。～@金獎的鹵餌絲，味道做法獨具一格啊。吃過一次，讓你終身難忘。再有就是沾益辣子雞，味道濃郁香辣，經常打著噴嚏吃完?？缮缘幕鹜?、美味下飯菜韭菜花、甜美麻依撒子……

8. 曲靖吃什么

可以吃！怎么解釋呢？只要你不嫌棄南盤江水里重金屬超標，農藥殘留超標，生活污水排放，那么南盤江的魚弄回家炸炸煮煮，多放點佐料，味道還是蠻好的。假如你嫌棄以上說的這些，那么南盤江的魚就不能吃。

9. 曲靖美食攻略

蒸餌絲，曲靖傳統美食，味道香濃、風味獨特。餌絲是云南傳統美食，“蒸餌絲”則是曲靖獨創(chuàng)，在明代形成了完整的技法和理念，之后不斷豐富完善。

民間傳說，明朝狀元楊慎被貶到云南時，有一年春節(jié)英朋友邀請來到曲靖，晚上喝酒盡興，未吃主食，第二天一早饑腸轆轆，四處找食，朋友遂將餌塊切絲蒸熟，加上自制腌菜、韭菜等作料，拌勻遞給狀元，楊狀元吃過之后贊曰：“這碗餌絲干香濃郁，有嚼頭，蒸的好吃！”，從此就有“狀元吃餌絲，連吃三大碗”之說，蒸餌絲的做法也在坊間傳揚開來.....

10. 曲靖特色吃的

曲靖排名靠前的特色餐廳如下：

老字號砂鍋飯

羅平砂鍋飯

老三蒸餌絲

沾益辣子雞

沾益龔氏辣子雞(沾益店)

正宗棠梨灣酸菜豬腳

云南人家(迎霞店)

紅星公社

志暉園圓子雞(麒麟店)

總之，曲靖的特色美食太多了，每個人口味不一樣，以上幾家基本上涵蓋曲靖各種口味的特色美食在里面！

11. 到曲靖一定要吃的美食店

1、昆明—豆花米線—解饞名吃

豆花米線是昆明有名的小吃。它源于民間，后逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑，價廉物美，人們戲稱解饞食品，吃了還想吃。

2、宣威—火腿—臘肉極品

云南著名特產之一，素以風味獨特與浙江金華火腿、江西安撫火腿齊名媲美。形似琵琶，皮薄肉厚肥瘦適中；瘦肉呈鮮紅色，肥肉呈乳白色，骨頭顯桃紅，似血氣尚在滋潤。稱“云腿”。

3、麗江—雞豆涼粉—古城一絕

這是美國植物學家洛克先生根據麗江的氣候和海拔培訓出來的一種食物，雞豆，磨粉之后做成涼粉，可以涼拌、可以油煎、皮還可以炒或煮著吃。在麗江任何餐館和路邊? ??都可吃到。

4、大理—乳扇—宴席名點

乳扇是云南省的特產，為大理白族人民的風味食品。當地少數民族利用剩余的牛奶制成。美味可口，不但是當地人們喜愛的小吃，也是宴席中的名點

5、騰沖—大救駕—皇帝傳奇

大救駕是騰沖縣最出名的小吃，是炒餌塊的一種。在騰沖幾乎所有的餐館和夜市，都有這道菜，味道基本上都差不多。

6、德宏—酸筍—傣人最愛

酸筍是傣族人桌上必不可少的美食。在特殊的腌制方法下，在酸味中最大程度的保持了筍的鮮味，傣族人的酸筍多用來燉雞或者炒肉，如果佐以蘸水，實在是下飯的無上美味。

7、香格里拉—糌粑—美味便捷

糌粑是藏胞的主要食品，形似內地的炒面，可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無論下地勞動，上山放牧，出門旅行，都要隨身攜帶糌粑。

8、怒江—貢羊肉—鮮嫩爽口

貢山是亞洲黃羊的貢山品種。貢山山高路陡、立體氣候、多雨潮濕，一般品種的山羊很難在貢山發(fā)展。貢山水草豐美、氣候多變形成的貢羊肉質細膩、味道甘甜是羊肉中的上品。

9、蒙自—過橋米線—歷史名吃

過橋米線是米線中的上品，獨具風味。它以用料考究，制作精細，吃法特殊，營養(yǎng)豐富而深受群眾喜愛。是云南食品中最具地方風味的小吃，蒙自是云南過橋米線的老家。

10、楚雄—元謀烤乳豬—上好佳肴

楚雄彝族的烤乳豬是一種具有地方特色的傳統佳肴，以元謀、祿豐、羅次一帶的最具特色。其他地方的烤乳豬一般選用剛滿雙月的瘦肉型乳豬。

11、普洱—火灰燜魚—醇香可口

火灰燜魚是思茅地區(qū)少數民族同胞喜愛的—道獨特的菜肴，拉祜族尤喜歡這種不用鍋灶，勝用鍋灶而燜出來的美味。

12、西雙版納—香茅草烤魚—絲絲潤滑

這是一道傣族風味菜。一般先將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上燒烤，并抹上適量的豬油，烤時香氣四溢，這樣烤出來的魚香味撲鼻，魚肉酥脆。

13、昆明—紅燒雞樅—特有名菜

是昆明特有的一道名菜。雞樅是云南特產的名貴野生食用菌，味道鮮、甜、嫩、香，簡直可以和雞肉相媲美，還能養(yǎng)胃、提神。

14、紅河建水、昆明—汽鍋雞—滋補強身

　汽鍋雞，因用汽鍋蒸制而得名，昆明南部建水出產的紫陶汽鍋。云南盛產藥材，當地人在蒸制汽鍋雞時，還愛加上一些中藥材。

15、曲靖宜良—宜良燒鴨——600年歷史

宜良燒鴨已有600多年的歷史，足可與北京烤鴨媲美，燒鴨又分仔鴨和肥鴨兩種。在昆明很多地方都可以品嘗這道名菜，如特色餐館古鑫園內就有，另外建設路上有一家宜良烤鴨店。

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