導(dǎo)讀：文化為我們提供了什么需求物?我們?yōu)槭裁葱枰? 釀酒技藝評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，需要滿足哪些條件？

文這個(gè)字甲骨文寫法是女人分開兩腿求交配的會(huì)意。表達(dá)的是信息導(dǎo)向，化這個(gè)字是一個(gè)正人一個(gè)倒人的組合，人是倒著生出來(lái)的，所以化這個(gè)字是人生人的場(chǎng)景寫照。表達(dá)的是變化。所以文化是信息導(dǎo)向背后的變化。如果我們能夠把握信息導(dǎo)向背后的變化。那么我們就可以預(yù)知未來(lái)。如果你能知道股票未來(lái)的走勢(shì)，你去買賣股票會(huì)怎樣呢？這就是我們需要文化的所在。

文化范疇很廣，包括文學(xué)文藝，文學(xué)包括小說(shuō)、詩(shī)歌、散文、雜文等，文藝包括戲劇、歌舞、相聲曲藝等。至于說(shuō)，人為什么有文化需求，這個(gè)回答比較簡(jiǎn)單。這就是人和其它動(dòng)物需求最大區(qū)別之處，人不但要有物質(zhì)需求，以滿足人們本能的生存和生活之需要；人除了這個(gè)與動(dòng)物本能物質(zhì)(食物)之需要之外，還必須要有精神上的需求，這就對(duì)文化產(chǎn)品精神物質(zhì)的需要。文化是前人歷史經(jīng)驗(yàn)的傳承，后人可學(xué)習(xí)繼承并加以發(fā)揚(yáng)光大之，推動(dòng)人類不斷向前發(fā)展進(jìn)步。

釀酒技藝評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，需要滿足哪些條件？

承李記傳統(tǒng)古法釀酒技藝，入選寧夏自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，滿足一下條件。

1、具有百年以上的傳承。

承李記傳統(tǒng)古法釀酒技藝歷經(jīng)了清朝、民國(guó)和新中國(guó)三個(gè)歷史階段，傳承至今已有五代，近兩百年的時(shí)光。

2、有明確的文字記載

李氏家譜可追溯。

3、是一種技藝或方法，代代相傳，能夠創(chuàng)造價(jià)值。

承李記傳統(tǒng)古法釀酒技藝是一種傳統(tǒng)釀酒手藝和技法。目前，以承李記為品牌的一條產(chǎn)業(yè)鏈正在形成中，現(xiàn)有一個(gè)種植基地，一座園林式酒坊，兩個(gè)酒道體驗(yàn)館；葉盛村種植基地“訂單農(nóng)業(yè)”，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，酒坊解決了一些人的酒業(yè)問(wèn)題。

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