靜海這三種特色美食,都是當地特產(chǎn),千萬(wàn)別錯過(guò)啦!
#靜海區#靜海區是天津市市轄區,是國務(wù)院批準的沿海開(kāi)放區之一,總面積1482平方公里。1108年,置靖海縣,明洪武初年,改“靖”為“靜”,稱(chēng)靜海縣。2015年7月國務(wù)院批復撤銷(xiāo)靜海縣,設立天津市靜海區。位于天津西南部、北京東南部,素有“津南門(mén)戶(hù)”之稱(chēng),是“京滬走廊”重鎮。 靜海屬暖溫帶濕潤大陸性季風(fēng)氣候。主要氣候特征:季風(fēng)顯著(zhù),四季分明。
靜海歷史悠久,文化璀璨。西漢古城、漢代陶樓、宋代古船、義和團“天下第一壇”等歷史遺跡,承載著(zhù)靜海厚重的歷史。接下來(lái)小編給大家介紹幾種天津靜海的特色美食。
果仁張,中華老字號,其果仁制品創(chuàng )制已有160余年歷史,是天津市靜海的特產(chǎn)之一,至今已有160多年歷史,第一代張明純和第二代張維順曾在清宮御膳房當廚,專(zhuān)門(mén)炸制各種小食品,受到皇上嘉許和西太后賞識,遂被譽(yù)為宮廷小吃。其制作的各種美味果仁,自然性顯色和放香,香而不俗,甜而不膩,色澤鮮美,酥脆可口,久儲不綿。
如今的果仁張制品凝結了四代人的艱辛智慧,制作技藝和配料十分嚴格。要求果仁籽粒飽滿(mǎn)并合乎規格,根據季節變化掌握油質(zhì)和油溫,針對果仁制品不同色澤和味道調制配料,工藝手法有推、翻、摁、攏、點(diǎn)、撩等。

天津市白記餃子館發(fā)祥于1890年,是享譽(yù)津門(mén)的一家民族特色鮮明、風(fēng)味傳統獨到的百年清真老店,久負盛名,是天津傳統特色風(fēng)味食品。
白記餃子,不僅以選料考究、配方合理、營(yíng)養豐富、皮薄餡大、清香適口、久食不膩、老少咸宜兒長(cháng),而且以每50克8個(gè)的產(chǎn)品規格,堪稱(chēng)唯白記餃子獨具匠心,獨絕津門(mén)。

天津糕干是是一道美味可口的小吃,因產(chǎn)于天津而得名,天津制作糕干的店鋪很多,其中楊村糕干生產(chǎn)始于明初,歷史悠久,為最正宗。以上等米粉和白糖加工精制而成,雪白細膩,口味清甜。楊村糕干曾作為中國的一件特產(chǎn),同茅臺酒等一起送到巴拿馬賽會(huì ),獲得〈佳禾〉銅質(zhì)獎?wù)隆?/p>
今天的介紹就到這里啦,感謝大家支持觀(guān)看
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