江西贛州特產(chǎn)有：

1、贛南臍橙

贛南臍橙是贛州土特產(chǎn)中比較知名的產(chǎn)品，它的特點(diǎn)是果大色艷、香氣濃郁、甘甜味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富，是很受歡迎的水果。

2、信豐蘿卜

信豐蘿卜，江西省贛州市信豐縣特產(chǎn)，信豐白蘿卜呈橢圓形，皮肉均為雪白，肉質(zhì)細(xì)嫩，甜脆爽口，不易空心。而經(jīng)日復(fù)腌漬曬加工的香干蘿卜，色黃，柔軟，肉脆細(xì)嫩，咸淡適度，濃香撲鼻，風(fēng)味獨(dú)特，耐儲(chǔ)存，便攜帶，是日常用菜和上等佐料。

3、贛南茶油

江西省贛州市贛縣特產(chǎn)，贛南茶油生長(zhǎng)快，結(jié)實(shí)早，樹(shù)體圓球形，樹(shù)冠開(kāi)張，分枝均勻。果形為桃形，果皮青色，抗性強(qiáng)，產(chǎn)果量高，樹(shù)冠每平方米產(chǎn)果量2.105公斤，鮮果含油率5.803%；鮮果出籽率高達(dá)35.15%，種仁含油率49.67%。

4、石城白蓮

石城白蓮，江西省贛州市石城縣特產(chǎn)，石城白蓮產(chǎn)品顆大粒圓，皮薄肉厚，具有清香甜潤(rùn)、微甘而鮮的風(fēng)味，既可作為糕點(diǎn)配料，也可以清燉成蓮子湯。

5、大余金邊瑞香

大余金邊瑞香，江西省贛州市大余縣特產(chǎn)，大余金邊瑞香又名千里香、風(fēng)流樹(shù)，是著名的年宵觀賞花卉，葉緣金黃色，葉片密集、輪生、橢圓形，頂生頭狀花序，花被筒狀，由數(shù)十朵小花組成，由外向內(nèi)開(kāi)放。

江西贛州特產(chǎn)有贛南臍橙、南安板鴨、會(huì)昌米粉等。

贛南臍橙，江西省贛州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達(dá)百萬(wàn)噸，原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三、全國(guó)最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。

贛南臍橙果大形正，一般每個(gè)250克，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達(dá)85%，顏色偏紅，比其他產(chǎn)地的橙子顏色略深；果皮光滑、細(xì)膩；果形以橢圓形多見(jiàn)。

贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可達(dá)16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國(guó)臍橙相比，贛南臍橙可溶性固形物含量高1～2個(gè)百分點(diǎn)，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個(gè)百分點(diǎn)。

榮譽(yù)認(rèn)證：

2016年，贛南臍橙品牌價(jià)值達(dá)到668.11億元，連續(xù)四年位居全國(guó)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值榜榜首。

2019年12月23日，贛南臍橙入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”。

2020年5月，經(jīng)第四個(gè)中國(guó)品牌日“2020中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布”線上評(píng)選，入選區(qū)域品牌100強(qiáng)榜單。

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