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昆明值得買(mǎi)的東西是什么

昆明云南省的省會(huì ),經(jīng)濟繁榮且交通便利,除了各色的風(fēng)景名勝之外,還有特色的飲食文化鮮花餅是昆明特色的點(diǎn)心,酥脆香軟,但是除了鮮花餅之外還有很多值得買(mǎi)的,比如菌類(lèi)水果牛干巴、火腿等等,數不勝數。

1、鮮花或干花

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直接到斗南花市,按斤稱(chēng)些鮮花回來(lái),旁邊有快遞服務(wù),選好后直接打包寄回。當然鮮花會(huì )有損耗,但大批量買(mǎi)的話(huà)還是很劃算的。覺(jué)得鮮花保質(zhì)期短的,干花也是不錯的選擇,不用擔心運輸問(wèn)題,打理還方便,懶人福音。

2、菌類(lèi)

菌類(lèi)這有一定的季節性, 實(shí)際上這種山珍新鮮的一般口感更好,一旦加工成干品,其風(fēng)味就大打折扣了。可以去野生菌市場(chǎng),也可以去當地的菜市場(chǎng),挑些比較好處理,例如《舌尖》里提到的雞樅,

油炸后可以長(cháng)期保存 , 有些雖然常見(jiàn),但沒(méi)做好會(huì )有中毒的可能,比如很常見(jiàn)的牛肝菌。另外季節不合適的也有成品的油雞樅賣(mài),建議去大型的超市,比如家樂(lè )福之類(lèi)的,相對來(lái)說(shuō)品質(zhì)更有保障。

3、水果

你可能會(huì )覺(jué)得奇怪,現在像樣點(diǎn)的大型水果市場(chǎng),什么東西沒(méi)有?值得那么老遠,巴巴的帶那么重的東西回來(lái)?話(huà)還真不能那么說(shuō),首先云南自然條件優(yōu)越,植物王國,絕非浪得虛名,特色水果很多,水果品種繁多,常年供應昆明。昆明的水果口感確實(shí)很好,八九成熟摘下來(lái)吃,跟六七成熟摘下再運送到你家鄉水果,口感明顯不一樣。再者昆明有些水果,也有不合適運輸,比如仙人掌果。

仙人掌不一定都結果,結果也不是年年有,至今為止在我家鄉的大型超市未見(jiàn)其身影。最后原諒我的小市民,當地產(chǎn)的水果,便宜太多了。比如有一年山竹我家這邊二三十元一斤,昆明大概是五六元一斤,比如酸角三十幾元一斤,當地特別好的也就六七元一斤······差別真是太大啦~

4、牛干巴

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無(wú)論油炸、爆炒、碳烤,都可以,不拘著(zhù)哪家店,適合自己的口味最重要。如果不介意的,個(gè)人覺(jué)得小攤上的味道也不錯,可以向老板打包些牛干巴回來(lái)。

5、醬菜

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在昆明也是有特殊地位的,當地很多餐館都會(huì )有道“黑三剁”。曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)一個(gè)小店,沒(méi)有名字,擠了很多人,我這熊熊的“八卦心”怎么可能錯過(guò),一擠進(jìn)去,發(fā)現是賣(mài)醬菜的。

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