說到美食，北京有鴨梨和烤鴨，上海有大閘蟹和南翔小籠包，嘉興有黃酒和粽子，武漢有武昌魚和鴨脖……而在舟山，人們首先想到的當(dāng)然是海鮮了。

舟山素有“中國海鮮之都”的美譽(yù)。這里，有世界著名漁港沈家門，有佛教名山普陀山，更有中國好空氣。

但是，海鮮種類如此豐富，究竟有哪些能代表舟山特產(chǎn)呢？

零食篇

香酥小黃魚

手撕魷魚片

燒烤魷魚仔

蛤蜊蒸蛋

海鮮小籠包

豬油湯圓

蟹面

魚皮餃子

桂花炒年糕

蘿卜絲蝦餃

普陀山觀音餅

香酥帶魚

小黃花魚

舟山風(fēng)鰻

魚鲞烤肉

麻辣蟹鉗

舟山墨魚

冰糖排骨

炒什燴

咸菜黃魚湯

蔥油海瓜子

紫菜湯

南乳肉

咖喱螃蟹

蟹糊

三礬海蜇

舟山帶魚

黃魚鲞

紅膏嗆蟹

涼拌海蜇

舟山紫菜

嵊泗螺醬

舟山蟹糊

舟山鯧魚

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