導(dǎo)讀：中山古鎮(zhèn)的名小吃是什么？？ 沙溪古鎮(zhèn)美食

⒓?槿繅狻Ｊ?弭褻文酥猩焦耪虼?趁?〕裕??捎么顆疵拙??蕁⒄?、?⒖鏡人母霾街?泡，指用溫水浸泡糯米約兩天，使水份充分滲透到米粒中；蒸，是將浸泡后的糯米放入木制蒸籠中，大約蒸兩個(gè)小時(shí)，到糯米可食用即可；舂，把蒸熟的糯米放入石制容器中，用蘆葦桿將糯米搗碎。在中藥學(xué)學(xué)上，蘆葦具有清熱止咳的藥效；烤，將成形后的糍粑放到大青石板上，把糍粑內(nèi)部烤熱加上黃豆粉等佐料即可食用)，用純手工工藝制作而成，是一種純天然、無(wú)污染綠色食品，具有口感柔軟細(xì)膩，香甜酥脆的特點(diǎn)，是古鎮(zhèn)眾多歷史文化遺產(chǎn)之一。
千百年來廣大人民與糍粑結(jié)下了深厚友誼，對(duì)之情有獨(dú)鐘，并賦予了它無(wú)限寄托和深刻喻意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán)，喻示著全家和睦團(tuán)結(jié)；糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福；就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大；糍粑成大小圓形，喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓。
吃著香甜的石板糍粑，品著醇香怡人的咂酒，月亮升起之時(shí)，踏歌起舞，聆聽筍溪河畔潺潺的流水聲，一位美麗的少女仿佛在吟誦，但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。

沙溪古鎮(zhèn)美食

太倉(cāng)沙溪古鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)第二周莊的歷史文化名鎮(zhèn)，沙溪的豬油米花糖、桃珍糕、盤香餅、涂松山芋等風(fēng)味小吃、特產(chǎn)也遠(yuǎn)近出名
大理 劍川縣沙溪古鎮(zhèn) : 羊乳餅、八大碗、王記涼粉、手切餌絲、白餅

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