導(dǎo)讀：西安鐘樓飯店周邊景點(diǎn) 西安鐘樓附近特色飯店 1. 西安鐘樓附近特色飯店 2. 西安鐘樓附近飯店推薦 3. 西安鐘樓附近有名的飯店 4. 西安鐘樓附近特色飯店推薦 5. 西安鐘樓附近名吃

1. 西安鐘樓附近特色飯店

西安地處關(guān)中平原中部、北瀕渭河、南依秦嶺，八水潤長安，是聯(lián)合國教科文組織于1981年確定的“世界歷史名城”。西安是中國最佳旅游目的地、中國國際形象最佳城市之一。西安不僅僅是一座歷史悠久的文化名城，更是一座美食之都。今天就為大家介紹西安十大名菜。

1 葫蘆雞

葫蘆雞是陜西西安市的傳統(tǒng)名菜，始于唐代。葫蘆雞的制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。制作時(shí)先放在清水中漂洗，除凈血污，煮時(shí)用麻絲將雞捆好，以保持雞的整形，待鍋內(nèi)涼水燒沸，投入雞，煮半小時(shí)取出，盛入盆內(nèi)，添肉湯、料酒、精鹽、醬油、蔥、姜、八角、桂皮，入籠蒸透。油炸時(shí)，將菜籽油燒八成熱投入蒸好的整雞，用手勺撥動，至雞是金黃色時(shí)，用漏勺撈出，瀝油，隨即盛盤中，上桌時(shí)另帶小蝶花椒鹽佐食。色澤金紅，皮酥肉嫩，香爛味醇，筷到骨脫。

2 溫拌腰絲

溫拌腰絲是由唐代羊皮花絲演變而來，陜西西安的著名菜品。因?yàn)橛秘i腰子和其他輔料、調(diào)料、以及溫拌的方法制成而得名。它是一款用低檔料烹制成高檔菜的代表作之一。由于刀工細(xì)致，烹調(diào)方法考究，制作出的菜肴腰絲脆嫩，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道濃醇，清爽利口。

3 奶湯鍋?zhàn)郁~

奶湯鍋?zhàn)郁~，是陜西長安一道歷史悠久的古菜。奶湯咸鮮，味道獨(dú)特。此菜盛具為紫銅火鍋，有1300 余年歷史。自唐中宗李顯，大臣拜官，例要獻(xiàn)食天子，名曰：“燒尾宴”。取意“魚躍龍門”，前程遠(yuǎn)大。韋巨源官拜尚書令左仆射時(shí)，進(jìn)獻(xiàn)的食單中有“乳釀魚”。奶湯鍋?zhàn)郁~即由乳釀魚發(fā)展演變而來。

4 金錢釀發(fā)菜

釀金錢發(fā)菜是陜西省名菜，源于唐代。相傳，唐代京都長安商戶王元寶嗜愛發(fā)菜，每餐必備。后來王元寶成為長安富豪，加之發(fā)菜與“發(fā)財(cái)”同音，舊時(shí)富商大賈舉辦酒宴，多以此道菜作為頭菜，象征著生意興隆，財(cái)源茂盛

5 煨魷魚絲

煨魷魚絲是陜西菜的代表菜之一，也是西安十大名菜之一，同時(shí)也是西安飯莊的招牌菜。白煨魷魚絲原是陜西省三原縣著名的風(fēng)味菜，它是為紀(jì)念明代萬歷年間工部尚書溫純而創(chuàng)制的，至今已有五六百年的歷史了。這道菜后來進(jìn)入古都西安，成為三秦名饌代表作之一，揚(yáng)名中外。

6 枸杞燉銀耳

枸杞燉銀耳是陜西省古典名菜，是由銀耳和枸杞等食材制成的飲品。枸杞燉銀耳是一道由銀耳和枸杞等食材制成的飲品。主要功效是枸杞有潤肺補(bǔ)腎，生津益氣之功；銀耳有滋陰潤肺、生津、提神、益腦、嫩膚之功效。此品紅裝素裹，羹汁濃稠，甘甜綿滑，易于吸收，滋補(bǔ)健身。

7 口蘑桃仁汆雙脆

口蘑桃仁氽雙脆又叫秦味氽雙脆、攛雙丞，是一道陜西的傳統(tǒng)美食，相傳初唐武則天時(shí)，當(dāng)時(shí)工安某廚師以豬肚頭和鴨胗制成一道菜，名為“攛雙丞”，影射當(dāng)權(quán)酷吏尚書左丞周興和御使中丞來俊臣。

8 雞米海參

雞米海參是陜西傳統(tǒng)風(fēng)味熱菜，多作為高級宴席的頭菜。這道菜造形美觀，褐色海參綴以潔白的雞米和紅色的火腿米，如紅梅傲雪，色味具佳，軟嫩滑柔，鮮味濃厚，而海參軟糯，口味濃香，色澤紅亮，有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤燥的功能。

9 木棉蝦球

陜西省著名的地方名菜。原屬西漢宮廷菜，后傳入市肆。由腌制過的鮮蝦掛糊炸制而成，色澤艷麗，形似棉桃，鮮嫩松軟，味甜略酸。

10 三皮絲

三皮絲是陜西一道特色的傳統(tǒng)名菜，始于唐代，原名 剝豹皮，口感筋韌鮮脆，清爽利口，是一道佐酒風(fēng)味佳肴，以雞皮或雞腿肉，熟豬 肉皮，海蜇皮為主料?！叭そz”是一道夏令時(shí)菜，它筋韌鮮脆，清爽利口，也是佐酒佳肴。

2. 西安鐘樓附近飯店推薦

西安鐘樓為西安城墻內(nèi)的中心，是東西南北四條大街的交匯之處，自然就是西安的地理中心和商業(yè)中心。鐘鼓樓也是西安市內(nèi)的重要旅游景點(diǎn)，但是鐘樓內(nèi)部沒有飯店和食堂，自然就不存在堂食問題。

但是由于鐘樓周邊為商業(yè)繁華地帶，特別是旁邊的旅游網(wǎng)紅地：回民街有大量美食，平常這些地方都可以在室內(nèi)進(jìn)食。只是近年由于疫情原因，西安部分地區(qū)有些疫情嚴(yán)重時(shí)段，為了安全才不允許堂食。除此以外的時(shí)間和大部分地區(qū)都允許堂食。最近鐘樓周邊就可以在店內(nèi)堂食。

3. 西安鐘樓附近有名的飯店

作為西安標(biāo)志性的地方，外地游客必須打卡的地方承載了我太多的記憶，80后出生的我從小就生活在鐘樓附近，從一開始鐘樓沒有廣場，沒有夜景的燈光，沒有開元商城，沒有世紀(jì)金花沒有回民街，沒有周圍的商圈，幾十年發(fā)展到現(xiàn)在這個(gè)規(guī)模，真的是見證西安的一個(gè)發(fā)展的歷程，因?yàn)榈乩砦恢脙?yōu)越，消費(fèi)，整體也是，偏高，早餐人均18元左右，中午飯，人均28左右，晚餐，人均30勻。

4. 西安鐘樓附近特色飯店推薦

鐘樓西南角鐘樓飯店院內(nèi)，西安第一老字號西安飯莊，食領(lǐng)三秦

5. 西安鐘樓附近名吃

西安鐘樓旁有一條小吃街 地鐵鐘樓站下車即可 鼓樓位于大雁塔南車站附近 有公交車：5路; 19路; 21路; 22路; 23路; 24路; 27路; 30路; 34路; 41路; 237路; 242路; 400路; 401路; 408路; 500路; 500路區(qū)間; 501路; 521路; 527路; 601路; 606路; 609路; 619路; 701路; 715路; 920焦岱; 920湯峪; 通宵4號線; 游6路; 游8路如有疑問請?jiān)L問金提譜浪漫之游頻道，謝謝

Hash:9c1b80d2c32aa3b32ca8696943d5d2b1303f1872