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《中國(guó)旅館小史》讀后感

[《中國(guó)旅館小史》讀后感]《中國(guó)旅館小史》讀后感 跟友人聊天,說(shuō)起說(shuō)起中國(guó)的旅館,我開(kāi)玩笑地問(wèn):你經(jīng)常出差住店,你知道中國(guó)的旅館是怎么發(fā)展起來(lái)的嗎?你知道古代的旅館叫什么嗎?他想了想,說(shuō),你還真別說(shuō),成天眼前見(jiàn),到處都是,可是,如果真要對(duì)它們說(shuō)出個(gè)子丑寅卯來(lái),還真是難,我說(shuō),如果請(qǐng)人寫(xiě)一本中國(guó)旅館小史,這個(gè)問(wèn)題就解決了,現(xiàn)在的人呀,知道外星球的事多于知道身邊司空見(jiàn)慣的事,這就是八卦吧,也就是燈下黑吧,《中國(guó)旅館小史》讀后感。其實(shí),正是因?yàn)槲乙膊恢乐袊?guó)旅館的發(fā)生發(fā)展,也想了解一下旅館歷史,因?yàn)榭催^(guò)鄭向敏先生著的《中國(guó)旅館流變》一書(shū),因?yàn)樘珜W(xué)術(shù)了,不能完全看完,所以,就請(qǐng)鄭向敏先生用通俗的語(yǔ)言來(lái)給我們掃掃盲。鄭先生說(shuō),那本書(shū)是他的博士論文,他說(shuō),中國(guó)差不多的都有史,什么流氓史,妓女史,貪官史等等,就是沒(méi)有一本旅館史,所以,他才要寫(xiě)一本中國(guó)旅館史,不過(guò),那時(shí)氣盛,寫(xiě)起來(lái),真是難。博士論文,當(dāng)然難,讀者看著也難,我說(shuō),通俗一下吧。于是,就有了這本《中國(guó)旅館小史》。 我說(shuō)要寫(xiě)得活潑,讓大家愛(ài)看,但是,不能戲說(shuō),這是這套小史叢書(shū)的基本要求,至于怎么寫(xiě),體例全由作者定,充分發(fā)揮個(gè)性,我這個(gè)主編,只管看錯(cuò)字,把政治,不能有黃賭什么的,他老人家眼神很好,不用對(duì),就笑了。 鄭先生很氣派地就用了小史的本名,小史一:旅館起源與發(fā)展;小史二:中國(guó)古代旅館名稱;小史三:中國(guó)古代旅館經(jīng)營(yíng);小史四:中國(guó)古代旅館的管理;小史五:中國(guó)古代旅館服務(wù);小史六:中國(guó)古代旅館建筑;小史七:中國(guó)古代行宮苑囿。 作為第一讀者,讀完之后,真是感慨三嘆: 一嘆:中國(guó)旅館最早竟然是建在荒郊野外的,正好與現(xiàn)在相反,旅館都在鬧市里,如果你在野外想找個(gè)旅館,那就是活脫脫的一大新傻; 二嘆:原來(lái)現(xiàn)在沒(méi)事就掃黃打非,針對(duì)的都是旅館,這是古已有之的,這是旅館本身的性質(zhì)所至,\車船店腳牙,無(wú)罪也該殺\,特別是店,古人認(rèn)為\有多少罪惡假汝而生\,所以,傳統(tǒng),店,開(kāi)店的,都可以隨時(shí)查封,這也是古已有之的; 三嘆:三菜一湯的伙食標(biāo)準(zhǔn),也是古已有之的,官店負(fù)責(zé)招待官員及隨從,當(dāng)然有標(biāo)準(zhǔn),住幾級(jí)幾星,幾菜幾湯,有肉無(wú)肉,隨從吃啥,家屬吃啥,馬給草料,都是有規(guī)定的,真是讓我大開(kāi)發(fā)眼界! 這套招待方式也是古已有之! 官員們\于時(shí)言言,于時(shí)語(yǔ)語(yǔ)\, \旅楹有閑,寢成孔安\,天明登前程,如飛如翰,如江如漢,哪里有\(zhòng)行道遲遲,載饑載渴\的傷悲之心呢。 現(xiàn)在,旅游已成為時(shí)尚,與游相伴而生的館舍逆旅,也成為必不可少的備宿之地,只是,人的貴賤高低,貧富還是有差的,公差和私差也還是有差的,所以,旅館還是分了五星、六星七八星了,不過(guò),勞動(dòng)人民也能住上經(jīng)濟(jì)適用型的酒店了,這就是中國(guó)旅館小史的當(dāng)代版了,只是,這套小史要求:不涉及到現(xiàn)當(dāng)代,都是中國(guó)古代古人的事和人,讀后感《《中國(guó)旅館小史》讀后感》。 這是一本可以一讀的好書(shū)。 《中國(guó)古代旅館小史》? 轉(zhuǎn)貼: 逆旅、客舍、飯店──中國(guó)旅館小史 旅館在我國(guó)稱為\飯店\,并不是近年來(lái)才有的事。早在唐宋時(shí)候,有不少旅館就同時(shí)兼營(yíng)吃食,并稱\食店\。我國(guó)古代大部頭的小說(shuō)集《太平廣記》提到,唐代鄂縣有一家\食店\,有兩個(gè)和尚用10000錢(qián)租房一日夜。汴州還有一個(gè)號(hào)為\三娘子\的女店主,\有舍數(shù)間\當(dāng)旅舍,兼賣早晚餐,遠(yuǎn)近旅客多到那里去吃住。元明清時(shí)期,\食店\稱呼改為\飯店\。在不少章回小說(shuō)里,飯店已成為旅店的同義詞。如? ??醒世恒言》里的《張淑兒巧智脫楊生》一回,便有\(zhòng)挽著手,同到飯店里安歇\的描寫(xiě)。名著《儒林外史》48回里也有\(zhòng)王玉祥把行李搬到山塘一個(gè)飯店里住下\的敘述。可見(jiàn)\飯店\一詞并非完全是西方傳過(guò)來(lái)的。只不過(guò)近代以來(lái),外國(guó)商人把歐洲的豪華式旅館,搬到中國(guó)來(lái),用某某大飯店、某某酒家名之,喧囂一時(shí),人們便以為\飯店\一詞系新鮮名詞。殊不知我國(guó)早已有之。\逆旅\,是我國(guó)古代對(duì)旅館的別稱。前面提到的《太平廣記》,其中有許多故事,便是在逆旅中發(fā)生的。例如該書(shū)24卷,就提到唐朝陳留郡的逆旅中,在開(kāi)元時(shí)期,著名的文人蕭穎士,遇到了一位327歲的老翁,跟他談當(dāng)年和穎士八世祖交往的事。《廣記》卷16又有一個(gè)故事,說(shuō)到周隋兩朝代名門(mén)大族的后代杜子春,在一家波斯人開(kāi)的客店里,巧遇一位策杖老者,使他轉(zhuǎn)貧為富,重振了家業(yè)。為了報(bào)答這位老者,杜子春在發(fā)財(cái)后大興慈善事業(yè),在揚(yáng)州蓋了旅舍100多間,專門(mén)收容孤兒寡婦。上述的事,離現(xiàn)在已1000多年了,說(shuō)明我國(guó)旅店事業(yè)在很早就很興旺,至少公元六、七世紀(jì)時(shí),各城市\(zhòng)逆旅\已經(jīng)很普遍。旅店這一行業(yè),在我國(guó)還可以上溯至更早時(shí)候。據(jù)查,最早的記載見(jiàn)于春秋時(shí)的《國(guó)語(yǔ)》,該書(shū)曾記陽(yáng)處父和楊朱都在河南的衛(wèi)、宋二國(guó)住過(guò)逆旅。這一記載,更把我國(guó)旅館的歷史提前到公元前五、六世紀(jì),即離今2500年前。古人也還有認(rèn)為我國(guó)堯舜時(shí)期或西周初年便已有了逆旅之稱,但這說(shuō)法太早了點(diǎn)兒,史料無(wú)法查考了。逆旅發(fā)展到戰(zhàn)國(guó)后期,至少在秦國(guó),已經(jīng)為數(shù)甚多。商民數(shù)眾,影響到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正常進(jìn)行。所以引出了商鞅的《廢逆旅令》,認(rèn)為取消旅店便可以奸人不生,人民一心務(wù)農(nóng),天下太平了。這當(dāng)然是逆時(shí)代潮流的行為,行不通的。但反過(guò)來(lái)卻說(shuō)明了當(dāng)時(shí)旅館業(yè)的發(fā)達(dá)。旅店稱為\客舍\,在我國(guó)也由來(lái)已久。西晉詩(shī)人潘岳專門(mén)寫(xiě)了一篇《上客舍議》,詳細(xì)談到在漢晉時(shí)代民間旅店的分布特點(diǎn),有所謂\近畿輻輳,客舍亦稠\之說(shuō)。就是說(shuō),越是靠近京都和大城市,客舍越多。到了唐宋時(shí)候,由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,客舍事業(yè)更為繁榮。《東京夢(mèng)華錄》談到北宋時(shí)的京城開(kāi)封:\滿城皆客店,南北官員商賈兵級(jí),皆于此安泊\。宋元時(shí)來(lái)到中國(guó)的西方大游歷家鄂多立克曾提到當(dāng)時(shí)杭州有很多客棧,每棧內(nèi)設(shè)10或20間房屋。他認(rèn)為杭州是世界上最大的城市,是\天堂之城\。

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