導(dǎo)讀：玉溪有什么好吃的 米線里面的營(yíng)養(yǎng)多？ 以下物理現(xiàn)象,運(yùn)用了什么物理知識(shí)? 怎樣才能讓米線變粗

你在小廟街附近你就可以去吃洪記涼米線，還有盜芝記的辣辣的洋芋啊鴨脖啊，還有味純的餃子，還有冰稀飯，餌塊。胡九小吃也很好，里面的酸辣粉那是一個(gè)絕啊。在胡九小吃旁邊的那個(gè)豆腐砂鍋米線也是非常美味的哦，再走過去點(diǎn)就可以吃水魔方的手工卷粉了，他們家的卷粉是很好的，相信你沒吃過，他們家還有自創(chuàng)的豆?jié){稀飯。反正小廟街那邊是很多很多很好吃的哦。
另外大營(yíng)街的烤鴨很香很爽的，北城的火燒餅也很出名，還有北城二中下面那家的洋芋餅也是做了好多年了，很好吃很好吃的。
上面所說的都是小吃，如果是正餐你可以在追問我，但我覺得來到玉溪還是吃點(diǎn)小吃比較好，多姿多味嘛，希望你吃得開心哦。。。。

米線里面的營(yíng)養(yǎng)多？

米線，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，云南稱米線，中國其他地區(qū)稱米粉。米線用米制成，長(zhǎng)條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，1般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。古烹飪書《食次》當(dāng)中，記米線為“粲”。人們習(xí)慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“干米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物資及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別合適休閑快餐食用。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值質(zhì)量好的米線具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物資及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別合適火鍋和休閑快餐食用。提示：米線在泡制進(jìn)程中營(yíng)養(yǎng)容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線美味。 “有人說吃1碗米線相當(dāng)于吃1個(gè)塑料袋”， 這個(gè)說法沒有科學(xué)根據(jù)，除非米線是假冒偽劣。

以下物理現(xiàn)象,運(yùn)用了什么物理知識(shí)?

力學(xué):
.坐在沙發(fā)上,沙發(fā)會(huì)變形. (彈性形變，作用力與反作用力)
光學(xué)
.照鏡子時(shí),鏡子里有自己的像. （光的反射）
熱學(xué)
.夏天,從冰箱李拿出雪糕,手放在上面,會(huì)粘到.
.把熱水到在冷杯子里,杯子一會(huì)變燙. （熱的傳遞）
.水燒開時(shí),會(huì)在空中形成水蒸氣. （水的蒸發(fā)）
.冬天在外面,哈氣后有白霧. （水蒸汽的冷凝）
.早上起床時(shí),會(huì)看見陽臺(tái)上的花上有露珠. （水蒸汽的冷凝）
.把電暖氣開開后,屋子會(huì)變暖. （熱的傳遞）
.吸煙,煙霧膨脹受熱往上飄.
.體溫計(jì)量體溫. （熱的傳遞，熱脹冷縮）
.炒菜時(shí),食物變熱.（熱的傳遞）

還有兩個(gè)不知道

怎樣才能讓米線變粗

一般放在涼水里煮開就關(guān)火，等水涼透后放在盤子或者保鮮盒里，長(zhǎng)時(shí)間放就要加水了，煮好湯后，在最后一分鐘和蔥花什么的一起丟里面就可以了。

　　補(bǔ)充：
　　米線，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，云南稱米線，中國其他地區(qū)稱米粉。
　　米線用米制成，長(zhǎng)條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
　　古烹飪書《食次》之中，記米線為粲。人們習(xí)慣叫米線酸漿米線、酸粉、干米線、米粉。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合休閑快餐食用。

Hash:3a1693d4fef7196dae38f7ef285f27dc92f93279