導讀：云南蒙自景點和美食 云南蒙自景點和美食有哪些 1. 云南蒙自景點和美食有哪些 2. 云南蒙自附近景點旅游攻略 3. 云南蒙自有哪些特產(chǎn) 4. 云南蒙自特色菜 5. 云南蒙自景點和美食有哪些呢 6. 蒙自美食最集中的地方 7. 云南蒙自有哪些旅游景點 8. 云南蒙自景點和美食有哪些地方 9. 蒙自的美食有哪些 10. 云南蒙自景點和美食有哪些好吃的 11. 云南蒙自有什么特色美食

1. 云南蒙自景點和美食有哪些

蒙自過橋米線是云南省著名的地方小吃。是云南最具地方風味的小吃。蒙自過橋米線堪稱“一個人的盛宴”，比臉還大的海碗加上幾十個裝滿食材的小碟子，還沒吃，心里就已經(jīng)有天下唯我獨尊的快感。那么蒙自米線十大好吃的有哪些呢？

1.王仁和米線

2.大鼓米線

3.老媽米線

4.建新園

5.十秒到

6.阿香米線

7.譚仔云南米線

8.蒙自源

9.哚哚米線

10.刀小蠻

2. 云南蒙自附近景點旅游攻略

蒙自不屬于旅游城市，但是歷史文化悠遠，其中在草壩鎮(zhèn)碧色寨有個滇越鐵路，馮小剛導演的“芳華”也來這里取景拍攝；蒙自還有個南湖、長橋海、二龍寺、緣絲洞；然后還可以到芷村的查尼皮村，這里是中國共產(chǎn)黨云南第一次代表大會會址

3. 云南蒙自有哪些特產(chǎn)

1.紅河棕櫚

2.五彩飯

3.哈尼“野味”4.紅河小芒果 5.紅河葛根粉 6.迤薩小黃牛干巴 7.曼木8.云南油炸螞蚱

9.紅河木耳

10.燒竹筒飯 1. 紅河棕櫚 紅河棕櫚是云南紅河紅河縣的特產(chǎn)。紅河縣棕櫚種植歷史悠久。棕片與棕板已成為山區(qū)群眾主要收入來源之一，并形成了種棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、頌棕的獨特棕櫚文化。 2.五彩飯 五彩飯在滇南紅河一帶的奕車青年，就要按照前輩沿襲下來的傳統(tǒng)風俗，歡度一年一度的節(jié)日———仰阿娜。據(jù)說，早期的奕車先民們，由于長期從事簡單枯燥的農(nóng)耕勞動，極度的身心疲勞使人們勞動的積極性不高，以至時常延誤生產(chǎn)，影響收成。為了調(diào)節(jié)身心，解除疲勞，振奮精神，聰明的奕車人便自發(fā)地組織既不影響生產(chǎn)又能讓人快樂的休閑娛樂活動，仰阿娜便是其中之一，哈尼語的意思就是：眾人在農(nóng)閑時歡歌游樂。 3.哈尼“野味” 紅河南岸的紅河州紅河縣哈尼族飲食最具特色之處，首推一個 “野”字，可謂是野中有味、野中有趣、野中有情。這里的哈尼族飲食，“野中有味”，當之無愧。用料樸素，取自天然，色味并俱。

4.紅河小芒果 紅河小芒果是云南省紅河州紅河縣的特產(chǎn)。紅河小芒果，形如豬腰子狀，成熟時色澤鮮黃，汁甜味香，深受人們的喜愛。紅河縣迤薩鎮(zhèn)全部，以及甲寅、樂育、大羊街、浪堤等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分轄區(qū)處于干熱河谷地帶，氣候炎熱、土地肥沃、雨量充足，借助自然優(yōu)勢，這些干熱河谷地區(qū)發(fā)展芒果種植歷史悠久。 紅河縣小芒果分為本地小芒果與雞芒果兩個品種，主要是野生種及栽培種。因果實外型美觀，果肉細嫩、香甜、風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。

5.紅河葛根粉 紅河葛根粉是云南省紅河州紅河縣的特產(chǎn)。紅河生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葛根粉，獲得2008年全州優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品殊榮，一鳴驚人。在紅河縣的崇山峻嶺中，生長著一種不大起眼的續(xù)生藤本植物，渾身毛絨絨的對生網(wǎng)狀復葉和長長的藤子或互相纏繞或攀沿其周邊灌木，它的名字叫葛根。 葛根主要食它的塊莖，可生食也可熟食，可起到清涼解毒的功效。如果將它加工成淀粉，又是一種最佳保健食品。

6.迤薩小黃牛干巴 迤薩小黃牛干巴是云南省紅河州紅河縣迤薩鎮(zhèn)的特產(chǎn)。紅河縣生產(chǎn)的小黃牛干巴，色澤紅潤，芳香誘人，人見人愛，成為饋贈親友的最佳禮品。迤薩小黃牛干巴，最早就是當?shù)卮鲎搴推屠耍ㄒ妥逯担┑囊环N上等食品。他們把當?shù)仫曫B(yǎng)的小黃牛宰殺后，選用精肉切成條，放入食鹽、辣椒、花椒、茴香子、再兌上少量白酒等佐料，放入盆中漚上兩三個小時再拿出來曬干就腌制成干巴。到田地里勞動，帶上一包冷飯? ?里面放著一塊烤熟的干巴，不用其它菜肴，冷飯下干巴，十分有味。迤薩干巴為何這樣色澤好，味道香？據(jù)專業(yè)人士講，本土小黃牛一般生長在海拔200米至800米之間的河谷地帶或半山梁子，超越這個范圍，其味就大大遜色。這種本土小黃牛肉，無論是小炒、爛烀，味道都比其它地方的高出一籌。

7.曼木 芒果有“熱帶果王”的美稱，紅河州傣族民間稱芒果為“曼木”。“曼木”是傣語譯音，譯成漢語是“香果”之意。 　　芒果在紅河州金乎、河口、元陽、紅河、個舊等8個市縣均有分布，紅河沿岸的傣鄉(xiāng)及其他村寨是芒果的富集地。州內(nèi)種植的芒果主要有：三年芒、泰國芒、留香芒、呂宋芒、象牙芒等品種。其中，有早熟的、中熟的、還有晚熟的，一年四季．有半年芒果不斷。

8.云南油炸螞蚱 云南十八怪中，有一怪是“螞蚱當下酒菜”。這螞蚱，就是我們常說的蝗蟲，就是這樣普通得不能再普通的蟲子，這里的人美其名曰：“跳菜”。在舊中國，有一年北方地區(qū)蝗災，蝗蟲飛過，遮天蔽日。所到之處，草葉、樹葉都被一掃而光，可見蝗蟲的厲害。而在云南滇西北一帶，一到秋季收割谷子的時候，那谷田里便到處是螞蚱飛舞的影子。從田埂上走過，一陣“堤嗒”聲，走急了都會踩死幾只螞蚱。這時候，婦女們便一面割谷子，一面將螞蚱捉了往圍腰里塞。當然也有專門捉的，用了網(wǎng)兜綁一竹棍，在田埂上跑來跑去地捉，不用多少功夫就能捉滿一大塑料袋。這些割谷子的婦女，將捉了的螞蚱帶回家，用開水一燙，去掉翅膀，和腿足，在鍋里慢慢烤黃，烤到水分干涸，焦黃燦然的時候，加上香油，花椒調(diào)料，黃生生的螞蚱，便透出誘人的香氣。那香勁才叫無法形容，清脆中有一股子谷草的清香氣味。 9、紅河木耳 文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市都有分布，是中國木耳的生產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量居全國第2位。生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。木耳子實體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時軟，干后成角 質(zhì)。口感細嫩，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用。 10.燒竹筒飯 哈尼族有名的“燒竹筒飯”。先選一根嫩竹子，鋸成數(shù)截一端開口一端封閉的竹筒，然后把紅米、臘肉、花生、草果等拌好放進去，加點水塞住開口處，放到火上燒，等到竹焦黃欲裂時，里面的飯食也就熟透了。這竹筒飯，妙就妙在透進了青竹那特有的異香，吃起來，滿口清香。 博雅特產(chǎn)網(wǎng).博雅特產(chǎn)網(wǎng)[引用時間2017-12-22]

4. 云南蒙自特色菜

如果是從蒙自開車自駕游到普洱旅游的話，推薦第一站普洱市墨江縣北回歸線標志園和寧洱的那柯里然后繼續(xù)開車到普洱，在普洱可以逛下梅子湖公園，洗馬河和普洱太陽河森林公園，第二站瀾滄縣景邁芒景景區(qū)，老達保音樂小鎮(zhèn)，東回班利村，第三站孟連縣娜允古鎮(zhèn)和西盟縣龍?zhí)洱埬斒サ兀硗饨ㄗh去到瀾滄縣一定要吃下黃燜雞，特色菜和燒烤加啤酒。

5. 云南蒙自景點和美食有哪些呢

云南蒙自市是云南紅河哈尼族彝族自治州的州府所在地。蒙自市周邊的主要縣市有個舊市系紅河州原州府，后來州府從個舊搬到蒙自。開遠市，建水縣，石屏縣等。個舊，開遠，蒙自距離較近，現(xiàn)己實現(xiàn)個開蒙經(jīng)濟一體化。蒙自氣候炎熱，物產(chǎn)豐富，風味小吃獨特美味，蒙自石榴響譽中外！

6. 蒙? ?美食最集中的地方

蒙自的特色小吃有：蒙自年糕，土八碗等。

1、蒙自年糕是云南省傳統(tǒng)的名特食品之一。具有表面光滑，晶瑩油潤，品質(zhì)細膩，味香清甜，柔韌適口，久食不膩等特點。至今已享有300多年的盛譽蒙 自年糕制作工藝精細，選料認真，以上等糯米為原料，把其水磨成漿后，摻入紅糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌勻后，定量注入用整張鮮豆腐皮墊底的碗中，經(jīng)過攝氏150度高溫蒸熟、冷卻后經(jīng)涂油加印即可上市出售。

2、土八碗——涼拌雞、扣雞、扣肉、蹄花青筍、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三絲炒面，每一個大海碗里，除了上面蓋滿的肉類之外，下面還藏了各種蔬菜，八個葷菜下面就是八個蔬菜，可謂是葷素搭配合理的健康菜。這些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成為耙、爛、淡、燙的紅河名菜。

7. 云南蒙自有哪些旅游景點

你好，彌勒和蒙自相比，彌勒比蒙自好玩得多，原因有兩三個。

第一，彌勒景點比蒙自多，彌勒有紅河水鄉(xiāng)，湖泉生態(tài)園，錦屏山景區(qū)，可邑小鎮(zhèn)，東風韻景區(qū)，云南紅酒莊，太平湖森林公園，紅河谷溫泉度假村。

第二，氣候比蒙自好。蒙自比起彌勒，還是要熱太多，紫外線也比彌勒強。

第三，交通方便，從彌勒可以動車到昆明僅34分鐘。開車方便，比蒙自更近的可以到文山，曲靖，興義，昆明等地。希望能對你有所幫助。

8. 云南蒙自景點和美食有哪些地方

云南蒙自十大特產(chǎn)

1.蒙自石榴

　　蒙自生產(chǎn)的甜石榴不僅籽粒晶瑩似瑪瑙，而且營養(yǎng)價值較高，

2.蒙自過橋米線

　　過橋米線是米線中的上品，獨具風味，久負盛名。它以用料考究，制作精細，吃法特殊，營養(yǎng)豐富而深受群眾喜愛。它是云南食品中最具地方風味的小吃。蒙自是云南名吃過橋米線的老家。

3.蒙自大枇杷

　　蒙自縣種植枇杷歷史悠久，所產(chǎn)枇杷具有果大，味道清香鮮甜等優(yōu)點，在同類產(chǎn)品中屬于優(yōu)質(zhì)品，一直深受各地消費者喜愛。

　　5.蒙自甜石榴

　蒙自甜石榴以新安所、大新寨一帶的為最佳。據(jù)傳，蒙自新安所、大新寨的甜石榴，是從伊朗和阿富汗引進種植的，迄今已有700多年的歷史。

　　6.臭參

云南參，屬參科多年生落葉纖細藤本植物。只有云南才有，其根具有特殊臭味，民間作為廉價滋補佳品，和肉、雞、排骨一起燉，具有補中順氣、生津之功效，云南當?shù)匾步小俺羲帲魠ⅰ?。

蒙自小紅棗

　　小紅棗是蒙自縣的一個優(yōu)良地方果種，栽培歷史悠久，在省內(nèi)外享有一定聲譽，深受廣大消費者的喜愛，其他不知道了

9. 蒙自的美食有哪些

蒙自是個很好的地方，我在那里生活了5年了，我的建議是女生的話夜里不要一個人去偏僻的地方，雖然這些年治安好了很多但是搶劫現(xiàn)象還是經(jīng)常發(fā)生的。

10. 云南蒙自景點和美食有哪些好吃的

官人橋蒙自過橋米線不僅口味比較正宗，服務態(tài)度也比較好，吃過過橋米線的消費者都知道，這是一種來自云南的地道美食。盡管不少消費者都品嘗了過橋米線，但他們吃到的，也許是不正宗的過橋米線。要想享受到正宗的過橋米線，還是要到官人橋過橋米線店來。和同學經(jīng)常去吃，他家生意非常火爆，有時候去晚了還需要排隊等候，所以要去嘗試的話還是去早一點

11. 云南蒙自有什么特色美食

蒙自的特色小吃 有：蒙自年糕，土八碗等。

1、蒙自年糕是云南省傳統(tǒng)的名特食品之一。具有表面光滑，晶瑩油潤，品質(zhì)細膩，味香清甜，柔韌適口，久食不膩等特點。至今已享有300多年的盛譽蒙 自年糕制作工藝精細，選料認真，以上等糯米為原料，把其水磨成漿后，摻入紅糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌勻后，定量注入用整張鮮豆腐皮墊底的碗中，經(jīng)過攝氏150度高溫蒸熟、冷卻后經(jīng)涂油加印即可上市出售。

2、土八碗——涼拌雞、扣雞、扣肉、蹄花青筍、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三絲炒面，每一個大海碗里，除了上面蓋滿的肉類之外，下面還藏了各種蔬菜，八個葷菜下面就是八個蔬菜，可謂是葷素搭配合理的健康菜。這些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成為耙、爛、淡、燙的紅河名菜。

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