運(yùn)城是中華民族的重要發(fā)祥地之一。黃帝戰(zhàn)蚩尤、舜耕歷山、禹鑿龍門、嫘祖養(yǎng)蠶、后稷稼穡等優(yōu)美傳說都發(fā)生在這里，舜都蒲坂、禹都安邑均在本市。三國(guó)名將關(guān)羽，八仙之一呂洞賓，一代名妃楊玉環(huán)，思想家荀況，政治家柳宗元，史學(xué)家司馬光，科學(xué)家裴秀，文學(xué)家王勃、王維、王績(jī)，教育家王通，戲劇家關(guān)漢卿以及開中華民族經(jīng)貿(mào)之先河的春秋時(shí)期商人漪頓都是河?xùn)|人。全市名勝古跡星羅棋布，文物景點(diǎn)高達(dá)1600余處，其中國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位23處，省級(jí)78處。馳名中外的有：武廟之祖——解州關(guān)帝廟，藝術(shù)宮殿——芮城永樂宮，《西廂記》故事發(fā)生地——普救寺，四大名樓之一——鸛雀樓以及黃河大鐵牛、萬榮秋風(fēng)樓、夏縣司馬光墓、歷山自然風(fēng)景區(qū)等。 運(yùn)城市西臨黃河，古稱河?xùn)|。位于山西省南端，與陜西、河南兩省隔黃河相望。全市轄1區(qū)2市10縣，總?cè)丝?85萬，總面積1.4萬平方公里。距省會(huì)太原400公里，距古都西安、洛陽(yáng)200公里左右。
運(yùn)城市是華夏文明重要發(fā)祥地之一。自然風(fēng)光與人文景觀十分豐富?，F(xiàn)存古跡200余處，文物景點(diǎn)1600余個(gè)，其中國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位22處，省級(jí)文物保護(hù)單位65處，國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)1處，國(guó)家級(jí)森林公園2處，元代壁畫寶庫(kù)芮城永樂宮、《西廂記》故事發(fā)生地永濟(jì)普救寺、中華四大名樓之一鸛雀樓、唐開元蒲津渡大鐵牛、華北保存最完整、規(guī)模最大的歷山原始森林及中華宰相第一村等。歷史上“黃帝戰(zhàn)蚩尤”、“嫘祖養(yǎng)蠶”、“后稷稼穡”、“舜耕歷山”、“禹鑿龍門”、以及曾顯赫揚(yáng)名一時(shí)的文臣武將名人關(guān)羽、柳宗元、王通、王勃、王維、司馬光、薛仁貴、呂洞賓、楊貴妃、關(guān)漢卿等都在這里留下了許多典故與傳說。
　　 運(yùn)城地處黃河中游，氣候溫和，特產(chǎn)豐富。有運(yùn)銷北美、日本、東南亞，素有山西“名棗之冠”美譽(yù)的稷山板棗；有明代即為貢品，素有“中條人參”之稱的平陸百合；有潔凈皮薄、香甜可口的王過酥梨；有1918年巴拿馬“萬國(guó)博覽會(huì)”獲獎(jiǎng)的蒲州青柿；有果大肉厚、酸甜適度的絳縣山楂；有久負(fù)盛名，受日本客商歡迎的漢薛柿餅；有肉質(zhì)肥厚、氣味芳香的垣曲猴頭；有山西“八大名點(diǎn)”之一，被稱為“國(guó)式糕點(diǎn)絕品”的聞喜煮餅；有歷史悠久、入口酥脆的芮城麻片；有清香醉正、甜綿適口的關(guān)公酒、舜都王酒和洞賓酒等等，可供游客盡情選購(gòu)。
　　 運(yùn)城風(fēng)味小吃眾多，風(fēng)格獨(dú)特。有聞喜蔥花餅、新絳牛舌餅、稷山麻花、芮城泡泡油糕、夏縣水煎包、萬榮涼粉、永濟(jì)的扯面、沙子餅。特別是馳名晉、陜、豫的晉南羊肉泡饃，是運(yùn)城獨(dú)有的季節(jié)性名吃，使游客大飽口福。
鹽湖區(qū)旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
報(bào)國(guó)寺 鳳凰谷 關(guān)帝廟 中國(guó)死海 關(guān)帝祖祠
　　芮城旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
圣天湖 永樂宮 大禹渡
　　夏縣旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
堆云洞風(fēng)景區(qū) 司馬溫公祠 泗交風(fēng)景區(qū) 溫泉
　　垣曲旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
望三仙瀑布 歷山
　　稷山旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
稷王廟 青龍寺 宋金古墓 大佛寺 稷王廟
　　新絳旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
文廟 絳守居園池 龍興寺　　　
　　萬榮旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
東岳廟 后土祠 鸛雀樓
　　聞喜旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
中華宰相村
　　永濟(jì)旅游景點(diǎn)旅游景點(diǎn)
五老峰 普救寺　黃河大鐵牛
1、點(diǎn)心類的，就是聞喜煮餅、芮城麻片、稷山麻花（稷山的餅子也很有名）
其他吃飯時(shí)吃的，就是解州羊肉泡饃、羊肉胡卜、晉糕、永濟(jì)牛肉餃子。
白天沒什么賣小吃的，晚上才出來，可能是晚上都下班了有時(shí)間了吧。其實(shí) 街上賣的樣式不是很多，老是那幾樣。

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