玉林有什么特產(chǎn)?
導(dǎo)讀:玉林有什么特產(chǎn)? 玉林的美食有哪些?
礦產(chǎn)資源主要品種有高嶺土、花崗巖、瑩石礦、石灰石、鐵、鈦鐵、硫磺、金銀等,高嶺土儲量占廣西第一。
地?zé)豳Y源主要有陸川溫泉、謝魯溫泉、沙湖溫泉、黎村溫泉、陵山溫泉。
礦泉水資源主要有茶花山礦泉水、清灣礦泉水、玉石礦泉水、綠瑩礦泉水、黃花山礦泉水。
土特產(chǎn)資源豐富,品種繁多,價廉物美。
盛產(chǎn)荔枝、龍眼、沙田柚、芒果、香蕉、柑桔、桂油、八角、松香、大蒜頭、茶葉、博白蕹菜、甘蔗、波羅、劍麻、紅菇、茶泡、牛巴、肉糕、肉丸;陸川豬、獅頭鵝、霞煙雞、三黃雞、城隍酸料等,是全國著名的“荔枝之鄉(xiāng)”,“桂圓之鄉(xiāng)”、“沙田柚之鄉(xiāng)”。
玉林的美食有哪些?
玉林毗鄰廣東,口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚、博白三黃雞、容縣霞煙雞等。牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。
牛巴
正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味濃郁,咸甜適口,韌而不堅,越嚼越有味。為下酒美肴,饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié),多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。
仁東大蒜頭
仁東大蒜頭已經(jīng)有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結(jié)實、辛辣多汁、肉脆味香,莖皮顏色多為紫色,亦有白色。被列為廣西土特產(chǎn)品,銷路廣,出口價值高,經(jīng)濟效益好。產(chǎn)地集中在仁東、仁厚等地。
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