導(dǎo)讀：沂南冬天有好玩的地方嗎 沂南冬天有好玩的地方嗎在哪里 1. 沂南冬天有好玩的地方嗎在哪里 2. 沂南可以玩的地方 3. 臨沂冬天哪里好玩的地方嗎 4. 沂南什么地方好玩 5. 沂南冬天有好玩的地方嗎在哪里啊 6. 臨沂冬天好玩兒的地方 7. 沂南冬天有好玩的地方嗎在哪里呀 8. 沂南游玩的地方 9. 沂南冬天旅游景點(diǎn)哪里好 10. 臨沂沂南有什么好玩的

1. 沂南冬天有好玩的地方嗎在哪里

沂蒙是一片紅色的熱土?？谷諔?zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭時期，沂蒙是山東抗日根據(jù)地、華東解放區(qū)的政治和軍事指揮中心，劉少奇、陳毅、羅榮桓、徐向前、粟裕等老一輩革命家曾在這里工作、戰(zhàn)斗過，被毛澤東稱為“最重要的戰(zhàn)略基地”，為中華民族解放事業(yè)和新中國成立作出了巨大貢獻(xiàn)。

在長期的革命斗爭中，沂蒙黨政軍一切為了人民，一切依靠人民；沂蒙人民信任黨，鐵心跟黨走。軍民水乳交融、生死與共，鑄就了彌足珍貴的沂蒙精神。后人把沂蒙精神概括為：“愛黨愛軍、開拓奮進(jìn)、艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻(xiàn)”十六個字。

“沂蒙六姐妹”

五位“沂蒙六姐妹”在紀(jì)念孟良崮戰(zhàn)役勝利50周年時的合影。

在革命戰(zhàn)爭年代，蒙陰縣煙莊村有6位十八九、二十剛出頭的姑娘或媳婦，她們出身苦寒，有的是童養(yǎng)媳，有的是逃荒戶的女兒，但她們英勇支前，為子弟兵送軍糧、做軍鞋、看護(hù)傷病員，置自己的生命于不顧。她們是張玉梅、伊廷珍、楊桂英、伊淑英、冀貞蘭、公方蓮。

在1947年的萊蕪戰(zhàn)役、淮海戰(zhàn)役，特別是孟良崮戰(zhàn)役期間，沂蒙六姐妹不分晝夜，主動挑起村里擁軍支前重?fù)?dān)，發(fā)動全村男女老幼，為部隊(duì)當(dāng)向?qū)?、送彈藥、送糧草、烙煎餅、洗軍衣、做軍鞋、護(hù)理傷病員等。沂蒙六姐妹為戰(zhàn)役的勝利作出了突出貢獻(xiàn)，被陳毅元帥親切的稱為“沂蒙六姐妹”。陳毅元帥說過：“我進(jìn)了棺材也忘不了沂蒙山人，他們用小米供養(yǎng)了革命，用小車把革命推過了長江?！?/p>

“沂蒙母親”王換于

王換于，1888年生于山東沂南。19歲時，她從沂南的堤岸真圈里村嫁到了馬牧池鄉(xiāng)東辛莊村。抗日戰(zhàn)爭全面爆發(fā)后，八路軍到沂南開辟了抗日根據(jù)地。1938年冬天，年近50的王換于加入了組織，成為了八路軍在沂南的地下交通員。

從1939年到1945年，王換于先后收養(yǎng)了41名八路軍子女。這41名孩子被接走之后，1943年，她又收養(yǎng)了45名孩子。徐向前元帥的女兒小何（乳名），羅榮桓元帥的女兒羅琳，以及后任上海市委副書記陳沂的女兒陳小聰?shù)热司谕袃核锷钸^。王換于收養(yǎng)86名八路軍子女的壯舉感動了無數(shù)人，人們都稱其為“沂蒙母親”。

1989年，王換于逝世，享年101歲。2003年，“沂蒙母親王換于紀(jì)念館”在馬牧池東辛莊落成，以紀(jì)念她的奉獻(xiàn)精神。

2. 沂南可以玩的地方

觀塘溫泉度假村 沂南的溫泉

3. 臨沂冬天哪里好玩的地方嗎

大理蒼山和洱海都好玩。

洱海：一般要坐船，碼頭有：1、下關(guān)碼頭，在濱海路團(tuán)山公園北門斜對面，附近有22路公交車經(jīng)過；2、才村碼頭，做大理學(xué)院古城校區(qū)到才村碼頭的公交車專線。輪船經(jīng)過海東鎮(zhèn)的普陀島、雙廊鎮(zhèn)的南詔風(fēng)情島，到南詔風(fēng)情島，你就可以留在雙廊玩。輪船上提供白族三道茶和白族歌舞。

蒼山好玩有三處：1、感通寺、清碧溪一線的感通索道，上山可以步行，到感通寺后，沿著感通寺山路的指向標(biāo)進(jìn)入玉帶路，大約2—3小時到清碧溪，然后你可以上清碧溪上面的蒼山大峽谷。2、天龍八部影視城七龍女池、洗馬潭一線蒼山大索道，洗馬潭位于蒼山最高峰馬龍峰旁，是上古時期的冰川遺跡，因元朝征服大理，忽必烈兵馬途徑此處下馬修整而命名洗馬潭，這幾天這里是的杜鵑花的海洋，冬天這里白雪皚皚；七龍女池，因七個不同水潭如同七個不同性格的少女發(fā)出不同聲響。3、徒步旅行的天堂——蒼山花甸壩，前幾天很多朋友從那里拍攝回來的照片非常漂亮，有云山霧海，有漫山遍野的杜鵑花，有高于百丈的 紅杜鵑花。當(dāng)然蒼山還有中和索道，但是那里只有中和寺和中溪，風(fēng)景有點(diǎn)單一。8205;

4. 沂南什么地方好玩

1.臨沂盛能游樂園

2.臨沂動植物園

3.王羲之故居

4.銀雀山漢墓竹簡博物館

5.臨沂博物館

6.沂蒙湖（橡膠壩）

7.沂水地下螢光湖

8.莒南天佛風(fēng)景名勝區(qū)

9.115師師部舊址（省政府誕生地）

10.孟良崮戰(zhàn)役遺址景區(qū)

11.蒙山平邑龜蒙景區(qū)

12.莒南馬鬐山景區(qū)

13.費(fèi)縣石林梨鄉(xiāng)旅游區(qū)

14.蒙山國家森林公園

15.華東革命烈士陵園

16.諸葛亮文化旅游區(qū)

17.沂水天然地下畫廊

18.指動石旅游區(qū)

19.平邑天宇自然博物館

20.臨沂中華園藝旅游區(qū)

21.臨沂茶山園藝旅游區(qū)

22.玫瑰湖汽車公園

23.寶泉寺公園

24.北寨漢墓博物館

25.郯城新村萬畝銀杏園

26.靈泉寺旅游風(fēng)景區(qū)

27.韓書凡藝術(shù)館

28.

29.

30.知春湖度假村

31.

32.沂南漢墓博物館

33.戰(zhàn)工會紀(jì)念館

34.蒙山彩蒙景區(qū)

35.山東省郯城縣東馬樂園

36.齊魏馬陵戰(zhàn)址公園

37.沂蒙山根據(jù)地紅色旅游區(qū)

38.沂水縣博物館

39.費(fèi)縣蒙山天蒙風(fēng)景區(qū)

40.誕生地

41.九間棚生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)

42.曾子山

43.五龍湖景區(qū)

44.栗王景區(qū)

45.臥龍?jiān)淳皡^(qū)（諸葛亮公園）

46.厲家寨展覽館

八卦連環(huán)洞 龜蒙景區(qū) 孟良崮國家森林公園

齊魯奇石公園 郯城新村銀杏園 郯城新村銀杏園 臥佛寺公園

新村古梅園 顏真卿故里 沂水雪山旅游區(qū) 中華園藝旅游區(qū)

蒼山自然保護(hù)區(qū) 漢代功曹闕 孟良崮旅游區(qū) 蒙山國家級森林公園

石林旅游區(qū) 王羲之故居 臥龍山佛祖洞 杏山溶洞

沂南北寨漢畫像石墓 銀雀山漢墓竹簡博物館 諸葛亮故居紀(jì)念館 茶山旅游區(qū)

栗王景區(qū) 蒙山國家森林公園 齊長城遺址 塔山森林公園

文峰塔 仙人洞 荀子墓 沂水四門洞

云蒙湖水上游樂區(qū)

這些都是景區(qū)。 1 蒙山旅游區(qū) 2 沂水地下大峽谷旅游區(qū) 3 沂水天然地下畫廊旅游區(qū) 臨沂市沂水縣院東頭鄉(xiāng)留虎峪 4 沂水雪山彩虹谷旅游區(qū) 5 羅莊盛能游樂園旅游區(qū) 6 莒南天佛旅游區(qū) 7 臨沂王羲之故居 8 臨沂市銀雀山漢墓竹簡博物館 9 山東省天宇自然博物館 10 費(fèi)縣指動石旅游區(qū) 11 蒙陰孟良崮戰(zhàn)役遺址旅游區(qū) 臨沂蒙陰縣垛莊鎮(zhèn)孟良崮旅游區(qū) 12 莒南八路軍115司令部舊址 13 沂水地下螢光湖旅游區(qū) 14 臨沂沂蒙革命歷史博物館 15 諸葛亮文化旅游區(qū) 16 臨沂動植物園旅游區(qū) 17 蘭山茶山旅游區(qū) 18 郯城新村銀杏園旅游區(qū) 19 莒南馬鬐山旅游區(qū) 20 河?xùn)|知春湖旅游區(qū) 21 費(fèi)縣石林梨鄉(xiāng)旅游區(qū)22 費(fèi)縣韓書凡奇石藝術(shù)館 臨沂市費(fèi)縣城北韓書凡藝術(shù)館 23 沂水靈泉寺旅游區(qū) 24 羅莊寶泉寺旅游區(qū) 25 沂南北寨漢墓博物館 26 玫瑰湖汽車公園 27 中國臨沂商城 浩浩沂蒙，綿延八百余里，中部有蒙山勝景，層巒疊翠，景色秀美，古來為道家養(yǎng)生之地；東部有沂水拖藍(lán)的沂河，兩岸土地肥沃，稻麥飄香，漁歌唱晚。數(shù)千年來，勤勞純樸的沂蒙人民在這片廣饒的土地上辛勤耕耘，并受孔子“食不厭精、膾不厭細(xì)”烹飪思想的影響，繼承儒家的文化體系，創(chuàng)造了燦爛廣博的飲食文化。 古老的沂蒙山區(qū)，以其優(yōu)美的自然風(fēng)光和獨(dú)有的飲食文化，吸引了無數(shù)的文人墨客來一展才華，吟詩作賦。在孔子“登東山(蒙山)而小魯”之后，李白、杜甫攜手翩然而來，寫下了“醉眠秋共被，攜手日同行”的千古詩句，李白更是為蘭陵鎮(zhèn)的美酒佳肴而吸引，樂不思蜀，以至醉臥蘭陵“不知何處是他鄉(xiāng)”，醉出一段極致。歷史上，諸葛亮、王羲之等 名人都出生在這里，他們?yōu)橐拭娠嬍澄幕倪M(jìn)一步發(fā)展起到了積極的推動作用。 物產(chǎn)的豐富、食俗的久遠(yuǎn)、使沂蒙人民流傳下來許多獨(dú)具特色的食品，如：糝、八寶豆鼓、民間伏醬、六姐妹煎餅、莒南鍋餅、沂水豐糕、郯城挎包火燒等都是沂蒙獨(dú)有的地方小吃；能登大雅之堂的沂蒙菜有：光棍雞、蒜泥魚、燴肉絲魷魚、蒙山全蝎、莒南爐肉等都是土生土長的民間特色菜；檔次較高的飯店流行的新潮菜有：果味銀杏、燈籠蝦片、龍珠鮑翅、清湯烏穗、桃源燜魚頭、甲魚丸子等已成沂蒙美食的新族。沂蒙名廚在全省及全國各類烹飪大賽中制作的氽芙蓉黃管、氽西施舌、龍舟鮑翅、雪蛤銀杏等分別獲得金、銀、銅獎。這些獲獎菜無疑都成為沂蒙珍饌風(fēng)味中的“陽春白雪”。 當(dāng)前，沂蒙烹飪老字號的飯店多保持特色傳統(tǒng)，如臨沂老酒店、沂州老菜館、瑯琊大酒店等。后來大批新建的飯店起點(diǎn)較高、菜式新穎。如陶然居大酒店、榮華大酒店等星級賓館。整體上是北方氣息濃厚，近年來受川、粵菜系的影響，出現(xiàn)了多菜系共存的局面。近年來，沂蒙廚師對過去史書記載的古老菜系、烹飪方法，進(jìn)行了挖掘整理，恢復(fù)了一些歷史名吃；同時，注意外學(xué)內(nèi)創(chuàng)、刻意求新，結(jié)合地方風(fēng)味，創(chuàng)造了一些新式菜 為古老而又具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的沂蒙菜增添了新的內(nèi)容。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，除蘭陵老字號的蘭陵酒外，還有沂蒙老曲、銀麥啤酒、金銀花茶等頗具特色的美食，為沂蒙山區(qū)悠久的飲食注入了新的活力，使之具有了豐厚的文化內(nèi)涵。 獨(dú)特的沂蒙飲食文化，是辛勤的沂蒙人民用自己的智慧和勤勞的雙手實(shí)踐的結(jié)果。但上千年的飲食文化、技藝，其史料多數(shù)散亂不全，傳統(tǒng)技藝頗多失傳，將其搜集整理，并系統(tǒng)歸納絕非易事，該書編者本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，對沂蒙美食的過去和現(xiàn)在進(jìn)行了一次科學(xué)的總結(jié)，由于受時間、資料、水平限制，不足之處在所難免，但本書編者志在弘揚(yáng)沂蒙傳統(tǒng)飲食文化，使之不斷得到繼承和完善，這無疑是為沂蒙飲食業(yè)的繁榮做出了一大貢獻(xiàn)。

5. 沂南冬天有好玩的地方嗎在哪里啊

4月份。

每年的4月—11月是去蒙山旅游的最好季節(jié)。

蒙山是山東省重點(diǎn)自然風(fēng)景名勝區(qū)之一。位于山東省中部，臨沂市北部的沂蒙山腹地，是山東省第一大山和第二高峰，是國家生態(tài)屏障的組成要素和區(qū)域自然格局的紐帶，和北面的泰沂山脈，共同構(gòu)成魯中南低山丘陵區(qū)的脊骨，呈西北東南走向，跨平邑、費(fèi)縣、蒙陰、沂南等縣境，綿亙75公里。

6. 臨沂冬天好玩兒的地方

臨沂動植物園，位于河?xùn)|經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)沭河大道與廈門路交匯，門票團(tuán)購大約大人45，孩子25左右。去得多可以辦年卡，大人100元左右，一年不限次數(shù)。

臨沂海洋極地世界，位于動植物園南側(cè)，門口黃牛賣票大約130-160左右。

蘭山區(qū)書法廣場有一個海洋世界，動物種類沒有上面那個豐富，但是性價比更高一些。

沂南竹泉村適合春秋之時游玩，冬季可以去湯泉溫泉。

7. 沂南冬天有好玩的地方嗎在哪里呀

漂流門票：80元一次(含一次性雨衣和雨褲)

紅石寨旅游度假區(qū)位于沂南縣銅井鎮(zhèn)，北鄰沂水縣，南接臨沂市區(qū)，距沂南縣城12公里，距臨沂市區(qū)50公里。地處魯中腹地，輻射全省和暢達(dá)周邊省市。該景區(qū)分為紅石寨自駕游營地和紅石寨水面項(xiàng)目兩大區(qū)域。紅石寨自駕游營地是全國唯一的富有鄉(xiāng)村特色的自駕游營地。美麗的自然環(huán)境和專業(yè)的配套設(shè)施，打造了一處適合游客觀光游覽、休閑度假的專業(yè)汽車營地。紅石寨借助自然山勢及懸崖峭壁? ?有著極好的活動空間。其臨水面崖壁造型奇特，石材突出，平緩的山勢，微紅的山石，綠色的植被，呈現(xiàn)出一幅優(yōu)美的水岸風(fēng)景畫；春夏秋三季可觀500米的懸崖瀑布，冬天可觀北方特有的冰掛奇觀。這里將建成紅石寨水面項(xiàng)目及專業(yè)自駕游營地兩大功能區(qū)；湖區(qū)四周丘陵起伏環(huán)繞，山之陽剛，水之柔美，相得益彰。這部分將建成為紅石寨洞天福地水岸休閑度假中心和紅石寨水上運(yùn)動休閑中心兩大休閑娛樂區(qū)。目前這里已經(jīng)被評為國家水利風(fēng)景區(qū)。

8. 沂南游玩的地方

1沂蒙山沂蒙山云蒙景區(qū)又稱“蒙山國家森林公園”，位于 山東 省 蒙陰 縣城南18公里，東西綿延百余里，為 山東 省第一大山。

2王羲之故居書圣王羲之故居，坐落于臨沂硯池街中段北側(cè)，是一座古典園林式建筑。據(jù)說，是王羲之幼年居住之處。故居四面青墻環(huán)繞，綠樹如蔭，園內(nèi)溪水潺潺，垂柳依依，翠竹滴翠，錦魚游泳，目前，故居內(nèi)有硯池懷古、鵝池水暖、曲水流觴、圣光普照、曬書臺、五賢祠等景區(qū)、景點(diǎn)。各類旅游設(shè)施齊全完備，服務(wù)質(zhì)量一流，是中國書法尋根之旅的絕佳去處。

3竹泉村竹泉村是北方罕見的桃園式古村，這里的竹泉相互依存，泉水自山間流下，山竹又依靠這些山泉水恣意生長。這里的房屋順著泉水而建，以山上的青石作為建筑材料，展現(xiàn)出了一個如同世外桃源般的世界。

4臨沂地下大峽谷，地下大峽谷旅游區(qū)位于沂水縣城西南8公里龍岡山下，是一座風(fēng)貌奇特的溶洞王國，是“沂蒙地下地質(zhì)奇觀核心景區(qū)”。洞穴由一條西北/東南走向的巨大喀斯特裂隙發(fā)育而成，有“一河”、“九泉”、“九宮”、“十二瀑”、“十二峽”等景觀一百余處。利用暗河水勢開發(fā)的“千米漂流”項(xiàng)目被上海大世界基尼斯記錄總部認(rèn)證為“中國最長溶洞漂流”，深得游客們的信賴與喜愛。

5紅石寨，紅石寨，位于山東省臨沂市沂南縣銅井鎮(zhèn)，紅石寨面積不算特別大，相傳是古代鳳凰涅槃、浴火重生時，將山石變成了如今的顏色，山寨因神化得紅石而得名，所以稱為“紅石寨”。紅石寨保留著沂蒙山民居建筑風(fēng)格，四面絕壁但寨頂寬闊平坦，有田有水;同時這里又擁有沂蒙山特有的鄉(xiāng)土文化，存留著漢、宋和明清文化遺韻。在人不多的時候隨心閑逛，定能發(fā)現(xiàn)諸多意外的驚喜和樂趣。

6天馬島，天馬島旅游區(qū)位于臨沂市莒南縣城東北16公里處，由自然形成的天然湖泊從三面緊緊環(huán)抱，湖水清澈、純美甘洌，彰顯“山疑畫里看，水作琴中聽”的江南詩韻，山水相映，氣候宜人。

天馬島上還遺留著英雄的痕跡，南宋抗金英雄楊妙真在此山下寨，率十萬精兵演繹出一曲“巾幗不讓須眉”的抗金樂章。至今，山上仍有楊妙真的親筆摩崖石刻：“嘉定九年四娘子此山下寨”11個字歷經(jīng)滄桑千余年，是被明確列入史冊的國家級保護(hù)文物。

7關(guān)東街，關(guān)東街是臨沂極老的街區(qū)，人們可以透過斑駁的青磚灰瓦，感受歷史流過的痕跡。關(guān)東街上到處都是特色的關(guān)東小吃，一定要記得慢慢去品嘗。

8天上王城，天上王城景區(qū)位于沂蒙山腹地的沂水縣城西北40公里處，是坐落在紀(jì)王崮上面的一座城池，屬于國家4A景區(qū)。史料記載，天上王城因“紀(jì)侯去國居此”而得名，紀(jì)王崮海拔接近600米，山頂是一片大約4平方公里的開闊地，據(jù)說在沂蒙山全部七十二崮中，這是唯一有人居住的地方。故而成為沂蒙七十二崮之首。

9螢火蟲水洞，螢火蟲水洞旅游區(qū)（原沂水地下螢光湖景區(qū)）位于沂水縣城南部19公里的時密山下，是一處著名的地下螢火蟲洞神秘世界。游人進(jìn)入暗? ??的溶洞乘上一葉由繩索牽引的輕舟，破水前行，前邊豁然開朗，滿天繁星閃爍，熠熠生輝，猶如進(jìn)入一個童話世界。成千上萬的螢火蟲附于鐘乳洞壁之上，象無數(shù)閃爍的星光在穹頂間閃爍，密集成一片燦爛絨絨的星際，頭頂?shù)奈灮鹣x就像一條華麗無比的鉆石項(xiàng)鏈，又象是四季變幻無窮的奧妙星空，從而形成了沂蒙特有的自然奇觀，置身其間，你會驚嘆它的神奇，忘記了水道的寒冷使人浮想聯(lián)翩，流連忘返！

10四門洞，四門洞位于山東省臨沂市沂水縣院東頭鄉(xiāng)四門洞村東時密山西麓，為一座天然石灰?guī)r溶洞，全長3000余米，有東、西、南、北四個門，故稱四門洞。

9. 沂南冬天旅游景點(diǎn)哪里好

博山酥鍋的傳奇

山東淄博人對于過年(春節(jié))，是特別的重視。過去人窮，過年就特別的隆重--早早的就準(zhǔn)備年貨，早早的就開始準(zhǔn)備年節(jié)大菜。在各種各樣的博山年節(jié)菜中，有一種菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥鍋”。

博山人對于做酥鍋，有一種近乎神圣的意思--家家都做，好像沒有了酥鍋就不是過年。所謂“窮也酥鍋，富也酥鍋”，那是說做酥鍋的原料可以根據(jù)自己的條件來搭配。比如 你家富有，可以整雞整魚的做進(jìn)去，他家條件差，可以把些魚頭魚尾，碎肉即架什么的做進(jìn)去，也叫“酥鍋”，來客人了，盛上一盤：嘗嘗俺家酥鍋！所以有“家家做酥鍋，一家一個味”之說。

很多外地人都知道有這么一道名菜，但也有很多人沒吃過。原因是這道菜做法挺麻煩的，平時很少有人做，只有到了過年，才是家家做酥鍋的日子。但這道菜還是被吃過的人念念不忘，逐漸的向外地傳播開來，先是博山所在的淄博市，又隨著交通的發(fā)達(dá)，逐漸傳播到山東其他地方或者更遠(yuǎn)的地方……

到了大家都脫貧以后，博山酥鍋逐漸的形成了比較統(tǒng)一的做法，再后來，就形成了加工產(chǎn)業(yè)，使用真空包裝，裝袋賣到全國各地。好多人吃過，說真是一絕！好多人想學(xué)著做可就是做不出那個原味。而博山人是不屑于吃袋裝的，他們說那是工業(yè)化食品，不夠正宗。

本人曾有幸學(xué)過正宗的博山酥鍋?zhàn)龇ǎ磕甓荚诩抑凶錾弦诲?，以備同事們說：到你家吃酥鍋！我好有的招待。后來有些饕餮朋友嫌每年只在我家吃一回不過癮，就向我討要配方和做法。要的人多，我寫煩了，干脆要打字員給打了成文，誰要就給誰一張。別說，竟然有下崗工人憑著這道菜，就在外面開了博山菜館，生意還真的挺紅火呢。

配料及做法

帶皮五花肉，切寸方；豬蹄，劈開；雞，剁寸方；(也可加寸方牛肉)豬排骨。

以上入涼水鍋內(nèi)，加熱至串出血水，備用。

上好漿豆腐，切三分厚的片；魚(選肉厚刺少的品種)切寸段。

以上開油鍋，炸至金黃色時撈出，備用。

養(yǎng)好的海帶，切二指寬大段；藕，切三分厚的片；大白菜切寸段，備用。

大蔥切大段，姜拍散，花椒、八角用料包裝好備用。

精鹽、白糖、料酒、醋備用。

大沙鍋一口。把豬排骨鋪在底層，以防糊鍋，然后把備好的各種原料分層裝入鍋內(nèi)，注意每層不要太厚。蔥姜料包可以放在稍靠下一些。裝至離鍋沿二寸時，用大白菜幫圍在鍋沿(豎著圍，一片壓一片，象荷花)，使鍋加高，繼續(xù)裝入原料，最后可使原料高于鍋沿三、四寸，把鹽、白糖、料酒、醋調(diào)和加入鍋內(nèi)。如白菜太少，為防糊鍋，可以加一點(diǎn)水。把白菜葉合龍，用鍋蓋壓住。

起慢火，慢慢的“酥”，一般要12小時左右。其間注意鍋中的湯不要沸出，可以從側(cè)面把湯舀出，從頂端再加入。待鍋中原料漸漸下沉至鍋沿以下，頂 部白菜幫也變色了，熟了，即成。

全鍋放在冷處冷卻。食用時裝盤就是。

此菜為冬令菜，一般做下一鍋，可以吃好長時間，所以要注意保證衛(wèi)生，必要時可以冷凍。

這道菜味道極為特殊，而且營養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，富含我國人食譜中所經(jīng)常缺的碘，確實(shí)是食料營養(yǎng)的絕好美食。

10. 臨沂沂南有什么好玩的

超值好玩

山東地下大峽谷形成于約0.65億年至2.3億年前，由巨大的喀斯特裂隙發(fā)育而成，是我國的特大型溶洞之一，有著“中國地下河漂流第一洞”、“沂蒙地下地質(zhì)奇觀核心景區(qū)”、“中國十大漂流勝地”等美譽(yù)，集休閑、游憩、娛樂、度假、溶洞漂流為一體。山東地下大峽谷洞體長度6100米，已開發(fā)3100米，洞內(nèi)分九大景段，有“一河”、“九泉”、“九宮”、“十二瀑”、“十二峽”等景觀一百余處。

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