導(dǎo)讀：杭州旅游景點攻略 杭州旅游景點攻略揚州美食 1. 杭州旅游景點攻略揚州美食 2. 揚州美食美景介紹 3. 揚州的景點和美食 4. 介紹一下?lián)P州的美食 5. 揚州旅游景點攻略 美食 6. 揚州美食地點 7. 揚州旅游必吃美食 8. 揚州旅游美食街 9. 揚州旅游景點攻略 10. 揚州美食攻略吃貨大全

1. 杭州旅游景點攻略揚州美食

、、揚州比杭州市好，揚州風(fēng)景秀麗，暴色怡人，揚州市的小吃比較有特色，而且比較有名，自古到今都有揚州的傳頌贊歌，詩篇佳話，最有名的是那句千古佳句煙花三月下?lián)P州，杭州市也還好，有西湖，但個人總絕的抗州西湖和揚州瘦西湖比還差點，設(shè)有揚州的精致

2. 揚州美食美景介紹

揚州是中國四大菜系之一淮揚菜的發(fā)源地之一，其中淮揚菜中的“揚”，指的正是“揚菜”，即以揚州一帶為代表的的長江流域。

揚州自古以來就是南北交通的要地，在歷史上是非常繁榮的商業(yè)中心，也正因為此，揚州的美食發(fā)展，具有得天獨厚的歷史條件。像揚州菜里知名的“三頭”，拆燴鰱魚頭、扒燒整豬頭、蟹粉獅子頭，都給世人留下了很深的印象。

2019年，我國的江蘇省揚州市被正式評為世界“美食之都”的稱號，用著名詩人余光中的話來形容揚州美食，就是“揚州菜香，舉國口饞”。

揚州最有名的是“早上皮包水，晚上水包皮”。何謂皮包水水包皮？皮包水就是喝早茶（肚皮包著茶水），水包皮就是泡澡。

揚州早茶中的“皮包水"就是蟹黃包，因為包子皮里面有著很多湯汁，因此也叫“皮包水”，吃“皮包水”的訣竅：輕輕移、慢慢提、開天窗、先喝湯。

揚州早茶品種非常豐富，本地人常點的除了文思豆腐羹、蟹黃包，還有大煮干絲、燙干絲、細(xì)沙包、五丁包、水晶肴肉、高郵雙蛋黃、鴿子蛋等等。

除了獅子樓的獅子頭。讓世人印象最深的是冶春紅樓宴，每一道菜名都是根據(jù)紅樓菜譜而來，如：雪地芹芽、老蚌懷珠、姥姥鴿蛋、金釵銀絲、大觀一品、太君酥、如意卷等等，猶如身臨在紅樓大觀園觥籌交錯推杯換盞。

3. 揚州的景點和美食

四個地方一定要去：瘦西湖、大明寺、何園、個園。

1、瘦西湖：康熙乾隆八次南巡之地，龍氣十足，也是揚州標(biāo)致性景點，外地游客必玩，也帶

點龍氣回去。

2、大明寺：千年古剎，始建于南北朝時期，除了寺廟之外，還有文化古跡，如歐陽修在揚州

做太守時建的歐公祠，蘇東坡建的谷林堂，還有乾隆行宮后花園“西苑芳圃”，不光光是寺廟如

此簡單哦。最好早上吃個早飯來燒燒香，拜拜佛，或者直接在大明寺吃齋菜，以素仿葷很有特

色哦，尤其是素雞，吃起來跟真雞肉一樣，好吃哦。

3、個園：揚州的鹽商和徽商、晉商舉世聞名，個園就是鹽商私家園林里最有代表性的園子了，

除了可以領(lǐng)略到當(dāng)年鹽商的奢華生活外，還有舉世聞名的四季假山可供欣賞攀登，尤其是秋

山，三個洞口只對其一，走錯了就找不著下山的路了，樂趣無窮，不容錯過哦！

4、何園：被稱為晚清第一名園，注意：是晚清，這是和個園截然不同的地方。體現(xiàn)在建筑上

就是中西合壁的建筑風(fēng)格了，有天下第一廊和中國第一串樓之稱的復(fù)道回廊不容錯過，也是世

界立交橋的雛形，貼壁假山自山而出有山的險峻，還可以看到壁爐，推拉門，百頁窗等西洋物

品。

5、另外最有特色的就是石濤和尚的人間孤本“片石山房”了，揚州是有名的月亮城，其他地方

只能在晚上皓月當(dāng)空時賞月，而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了，不管什么天氣都可

4. 介紹一下?lián)P州的美食

揚州：

1.十大名點: 三丁包子、千層油糕、雙麻酥餅、翡翠燒賣、干菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。

2.十佳風(fēng)味小吃: 筍肉鍋貼、揚州餅、蟹? ??黃、雞蛋火燒、咸鍋餅、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。

3.十佳特色小吃: 四喜湯團(tuán)、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。 —————— 揚州土特產(chǎn)：三和四美醬菜（有袋裝、盒裝超市就有）、綠葉牌牛皮糖（有袋裝、盒裝超市就有）、富春包子（速凍的有袋裝、箱裝需要冷凍超市就有）、揚州炒飯（速凍盒裝需冷凍，超市有）、高郵紅太陽咸鴨蛋（盒裝，超市有）、高郵董糖（盒裝、超市有）、江都蛤蟆方酥（袋裝、盒裝超市有）、大麒麟閣茶食（超市沒有要買去街上各大麒麟閣店，袋裝、盒裝）、揚州三把刀（東關(guān)街和國慶南路上就有，盒裝）、綠揚春茶（盒裝、也可散稱后要求包裝禮盒，國慶南路有專賣店）、謝馥春鴨蛋粉（建議去東關(guān)街總店和國慶南路直銷店買）、揚州老鵝、揚州風(fēng)鵝（真空袋裝、盒裝超市有）、揚州玉器（去揚州玉器廠直銷店買，在鹽阜路上）、揚州剪紙（東關(guān)街和揚州一些工藝品店有賣）、揚州漆器（東關(guān)街和揚州漆器廠直銷店有賣）

5. 揚州旅游景點攻略 美食

今天小生就來為你盤點一下?lián)P州夏日經(jīng)典美食小吃，不知道有沒有勾起你的回憶呢？

小吃類

1涼粉

揚州本地的涼粉可以分為2種，一種叫刨粉、一種叫塊粉，年輕人喜歡前者而老年人則鐘愛后者。

將涼粉塊用特殊工具刨成絲狀，就是刨粉。八九十年代揚州街頭隨處可見賣刨粉的小攤，一般五毛錢一碗，刨好的涼粉絲，加上四美的黃豆醬油、香醋、咸大頭菜碎或者紅蘿卜頭碎一起拌勻，最后淋上幾滴富春的麻油，一碗香噴噴的刨粉就好了。悶熱的下午，來上一碗冰涼的涼粉，對當(dāng)時的老揚州來說，也是一種享受了！

2綠豆湯

當(dāng)時的老揚州都會在下午煮上一鍋桂花綠豆湯，待到其完全冷卻，孩子們也基本上都放學(xué)了！這時候一碗甜甜的桂花綠豆湯，會是對學(xué)習(xí)了一天的孩子最好的犒勞！帶著淡淡桂花香的綠豆湯會是那個年代的孩子們揮之不去的美好記憶！

3赤豆元宵

冰鎮(zhèn)赤豆元宵，在炎炎夏日絕對是最受歡迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代，只有一些經(jīng)營小吃的店鋪才有的賣，因為冰塊都是從冰庫拿回來的，能保存的時間不長，所以去晚了的小伙伴們是吃不到的！

冷飲類

1光明冰磚

這個實在是太經(jīng)典了，就不多做介紹了，直接上圖

2紫雪糕

許多小伙伴都不知道這個是什么，那必須要好好介紹了哦。光明牌紫雪糕在上世紀(jì)八九十年代的地位相當(dāng)于現(xiàn)在的和路雪夢龍，巧克力薄皮和奶油雪糕的組合至今仍堪稱冷飲中的經(jīng)典。當(dāng)時許多小孩子寧可少吃幾根綠豆、赤豆棒冰，也要攢錢買一支紫雪糕

3赤豆冰棒

和光明冰磚一樣，這個也是經(jīng)典，不介紹了，直接上圖

4橘子汽水

揚州五一糖果廠生產(chǎn)的橘子汽水，在那個年代可以說是風(fēng)靡揚州的大街小巷，淡淡的甜味、濃郁的橘子香氣以及實惠的價格使得其得到了老揚州們的認(rèn)可。炎炎夏日，來上一瓶“五一”的橘子汽水，絕對愜意！

5井水冰西瓜

被太陽曬的滾燙的西瓜，從里到外都透出一股熱氣，這樣的西瓜，吃在嘴里也不舒服。及時木有冰箱，老揚州也會讓它熱氣盡消，冰爽可口。打上一桶井水，將西瓜泡在水中2—3個小時，待熱氣全部散去再切開，井水泡過的西瓜口感絕對不會比冰鎮(zhèn)的差！

家常菜類

1清蒸小公雞

到了夏天，體力消耗的比較快，需要補(bǔ)充營養(yǎng)，但是太油膩的菜在這么熱的天吃下去也不舒? ?。會吃的揚州人在這個季節(jié)會選擇清蒸小公雞，將蔥姜洗凈切段后直接塞入去除內(nèi)藏的公雞腹中，上火清蒸。只需一點點鹽調(diào)味即可，清爽不油膩，既能補(bǔ)充營養(yǎng)又讓人吃著舒服，可謂一舉兩得

2海帶冬瓜湯

小伙伴們對這個湯應(yīng)該不陌生的，夏日消暑必備，揚州人做這道湯，還會在里面加上幾顆淡菜。讓原本平平談?wù)劦乃販幌伦泳王r美起來了！

3三和四美醬菜

不少人到了夏天都吃不下飯、木有胃口，揚州人稱之為“疰（zhu）夏”。沒有胃口時，老揚州人都會選擇吃點醬菜，其中最受百姓喜愛的是鹽水大頭菜、黃瓜乳、寶塔菜、蘿卜頭！一兩塊醬菜入口馬山就能讓您胃口大開的！

4咸鴨蛋

夏日里，老揚州的最愛，一只咸鴨蛋配上一碗揚州本地特有的“燙飯”，基本上可以算作標(biāo)配了。

6. 揚州美食地點

地址：揚州市開發(fā)區(qū)興城東路42號(揚大體育館西側(cè)100米)

7. 揚州旅游必吃美食

牛皮糖，十二圩茶干，三丁包子，送人的話最好是牛皮糖，或是高郵的雙黃蛋

8. 揚州旅游美食街

1、很多景點都是免費開放的，本來揚州消費不高，景點多。

2、揚州小吃一條街，小吃便宜又好吃。

3、揚州東關(guān)街免費又好玩。

4、揚州運河三灣公園免費開放。

5、揚州名勝古跡比較多，而且免費開放。

6、揚州宋夾城免費開放又好玩。

7、揚州炒飯，揚州老鵝，揚州豬頭肉，揚州干絲，揚州美食比較好吃又便宜。

9. 揚州旅游景點攻略

到了年底揚州好玩的地方第一還是推薦一下瘦西湖的秋冬，樹葉綠丶黃丶紅是十二月份廋西湖公園的主色調(diào)，煙花三月下?lián)P州主色調(diào)是以綠色為主\煙雨朦朧、柳花為一起的景色。

這里推薦十二月份去司可法紀(jì)念館去欣賞銀杏金黃色的美景，而且是免費的。既可以去讀一下司可法的抗清歷史又可以欣賞園內(nèi)銀杏樹的壯觀！

10. 揚州美食攻略吃貨大全

揚州必吃的十大美食有 :蟹粉獅子頭，大煮干絲，揚州春卷，蝦籽餃面，燒麥，三丁包子，千層油糕，揚州炒飯，揚州醬菜，揚州牛皮糖。

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