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大通茶干

大通茶干,又稱(chēng)為銅陵茶干,是安徽銅陵大通鎮地方傳統美食。大通茶干形方如牌、體薄如紙,色艷味濃,鮮美耐嚼,其口感細膩、久嚼不爛、營(yíng)養豐富,回味元窮,適宜不同層次不同年齡段人群食用。大通茶干不僅可以用來(lái)制作美味菜肴,還可以制作成可以攜帶的零食,是銅陵著(zhù)名的零食小吃。

中文名:大通茶干

分類(lèi):安徽銅陵大通鎮地方傳統名菜

口味:色艷味濃,鮮美耐嚼

主要食材:大豆

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