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林芝藏香豬

藏香豬,又名"人參豬",是西藏特有的一種古老畜種資源,主要原產(chǎn)地西藏林芝地區。藏香豬的品質(zhì)上有"六個(gè)最",即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,豬腸最長(cháng),豬皮最薄,鬃毛最長(cháng)。是西藏的傳統民族美食。尤其是豬皮,口味Q彈,遠易于一般生豬,藏香豬還是我國唯一的放牧型豬種生長(cháng)在海拔3000——4000米的高原地帶。

中文名:林芝藏香豬

產(chǎn)地名稱(chēng):西藏自治區林芝市

品質(zhì)特點(diǎn):體型小,豬皮薄,細嫩異香

地理標志:國家質(zhì)檢總局地理標志產(chǎn)品

批準文號:國家質(zhì)檢總局公告2015年第162號

批準時(shí)間:2015年12月29日

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