襄陽(yáng)包面，即帶湯混沌，用薄面皮包餡，煮熟后帶湯食用，襄陽(yáng)人稱之為“包面”，是襄陽(yáng)著名的傳統(tǒng)特色小吃。其歷史悠久，相傳明、清兩朝時(shí)期即已盛行，不僅省內(nèi)聞名，也吸引了不少全國(guó)過(guò)往旅客，是襄陽(yáng)著名的傳統(tǒng)特色小吃。襄陽(yáng)人逢年過(guò)節(jié)或改善伙食，無(wú)論農(nóng)村還是城市家庭，總要吃一頓傳統(tǒng)的襄陽(yáng)包面，并且還流傳著一句諺語(yǔ)，叫“正月初一吃包面——頭一頓”。