榆次桃花面，是山西省晉中市榆次區(qū)的知名特色小吃其一。榆次桃花面制作原料有面粉、紅蘿卜、山西燒肉、油炸丸子、生雞蛋、白胡椒粉、麻椒、八角茴香、食鹽、生抽、雞精、米酒、姜、蔥、莧菜、菠菜等。成品色澤鮮艷，食之味兒濃厚，營(yíng)養(yǎng)豐富。

中文名：榆次桃花面

主要食材：面粉，胡蘿卜

分類：面