黑圪條 山西 ? 長治 長治黑圪條是山西長治著名的漢族小吃。是用紅面包住白面或白面包住紅面，或混合攪拌和成的面團(tuán)用手工搟制成大片，再切成8寸長，韭葉寬，或裙帶寬的條，下鍋煮熟的一種面食，是長治地區(qū)流傳的一種黑色面條。因煮熟的面條黑紅色，故得名“黑圪條”。黑圪條主要原料是高粱面，做時再摻些白面和豆面更好。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 干饃 下一篇 2021-09-22 糊肘子 上一篇 2021-09-22 相關(guān)推薦
