刀切糍 廣東 ? 清遠 刀切糍，是廣東清遠境內(nèi)的一種民間特色美食。當?shù)氐肚恤俚闹谱鞴に嚪浅：唵危饕责っ追蹫樵希谱鲿r先用黏米粉和成粉團，然后在案板上搟成塊狀，之后用刀切成面條形狀，最后配上高湯煮熟即可。食用時搭配上一些香菜碎和芫荽等配料，入口爽滑鮮嫩，香味濃郁，一直是當?shù)胤赀^年過節(jié)，家家戶戶都會制作的美味。中文名：刀切糍外文名：無解釋：廣東省清遠市地方小吃性質(zhì)：小吃 贊 (0) 39 151 生成海報 九龍豆腐 下一篇 2021-09-07 東鄉(xiāng)蒸肉 上一篇 2021-09-07 相關(guān)推薦
