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鼠殼粿

傳統的潮汕婦女都會(huì )做糕粿,每到農歷新年更不忘制作鼠曲粿(“鼠曲”的潮汕話(huà)諧音是“鼠殼”,本地人因此稱(chēng)之為鼠殼粿)。鼠殼粿通常只在農歷新年時(shí)應節制作,所以潮汕人又把它叫做年粿。
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