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涂門(mén)貢糖

貢糖是福建地方民間傳統的名點(diǎn),貢糖的傳統制作手藝精良,質(zhì)量上乘,口感香酥甜美,食后滿(mǎn)口留香,回味無(wú)窮,其中較為出名的是涂門(mén)貢糖、白水貢糖和金門(mén)貢糖,還有閩南沿海地區福建泉州石獅和永定的手工制品。而涂門(mén)貢糖是泉州特色傳統糕點(diǎn),是泉州著(zhù)名的糕點(diǎn)小吃,據傳古代泉州先人向朝廷進(jìn)貢,曾創(chuàng )近百種甜點(diǎn),其中皇上青睞此糖,故取名“貢糖”。該品種口味清甜,香中有脆,深得皇上贊賞,得以代代相傳至今。因其后人定居泉州涂門(mén)街并在此經(jīng)營(yíng),故稱(chēng)“涂門(mén)貢糖”,是泉州家喻戶(hù)曉的美味甜點(diǎn)。涂門(mén)貢糖作為地方名點(diǎn)入選泉州旅游局推薦的“泉州伴手

中文名:涂門(mén)貢糖

外文名:Peanut Candy

別名:花生酥

主要原料:花生,麥芽糖

是否含防腐劑:否

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