自貢掌盤牛肉 四川 自貢掌盤牛肉，是四川省自貢市著名的地方特色小吃。掌盤牛肉用料考究，佐料也很講品味，各種調(diào)味品都要選擇最好的，另外還配有蔥花、魚香、姜蒜水、花椒粉、胡椒面等，精肉加上好調(diào)料，吃起來(lái)麻、辣、鮮、還有化渣的感覺，無(wú)疑是價(jià)廉物美的上等食品。中文名：自貢掌盤牛肉地區(qū)：四川省自貢市屬性：地方特色小吃特點(diǎn)：可作零食佐酒，更可上桌成菜 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 開花白糕 下一篇 2008-08-08 自貢燕窩絲 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
