小營丸子是濱州高新區(qū)的特色名吃，以純精肉制作，富有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點。每逢過節(jié)，家家戶戶都會爭相搶購以作菜肴或禮品贈送。近年來，當(dāng)?shù)卣膭钇髽I(yè)實施品牌化經(jīng)營，先后注冊小營丸子、吉祥貢丸等商標，產(chǎn)品暢銷全國。