湘西古丈好玩的地方 湘西古丈特產(chǎn)
導(dǎo)讀:湘西古丈好玩的地方 湘西古丈特產(chǎn) 1. 湘西古丈特產(chǎn) 2. 湘西古丈屬于哪里 3. 湘西古丈特產(chǎn)是什么 4. 湘西州古丈十大特產(chǎn) 5. 湘西古丈特色美食 6. 湘西古丈特產(chǎn)有哪些 7. 湘西古丈有什么好玩的 8. 湘西古丈縣特產(chǎn)
1. 湘西古丈特產(chǎn)
不是,是一個地域特產(chǎn)的名稱,如信陽毛尖、云南普洱茶,黃山毛峰等
2. 湘西古丈屬于哪里
湘西冬寶是網(wǎng)名,其人家居湘西古丈縣較偏僻的小山村,直播山村生活,因風(fēng)格樸實貼近百姓日常生話而廣受網(wǎng)友關(guān)注和喜愛,因而湘西冬寶是一個較有名氣的標(biāo)簽,而湘西全名湘西苗族土家族自治州,州府吉首市,是中華人民共和國一個州級行政單位,
3. 湘西古丈特產(chǎn)是什么
古丈毛尖、保靖黃金茶、鳳凰血粑鴨、鳳凰姜糖、溪洲莓茶、湘西椪柑、湘西黃金茶、湘西黑豬、湘西黃牛、酒鬼酒。
湘西土家族苗族自治州,湖南省唯一的少數(shù)民族自治州,位于湖南省西北部,介于東經(jīng)109°10′~110°22.5′,北緯27°44.5′~29°38′之間;東鄰貴州省銅仁市,重慶市酉陽土家族苗族自治縣,南接懷化市麻陽縣,西連懷化市沅陵縣,北抵張家界市;屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。全市總面積1.55萬平方公里,轄7縣、1市、1個經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),常住人口263.6萬(2016年末)。
酸辣是湘西人日常生活中不可缺少的兩味。有“辣椒當(dāng)鹽,酸菜當(dāng)飯”之說。故而,在土寨苗鄉(xiāng),家家種有辣椒地,戶戶備有酸菜罈。
按照制作原料的不同,其酸食可分三大類:蔬菜酸、肉食酸、糧食酸。蔬菜酸是酸食中的主體,隨蔬菜品種的不同而各具其名,如:白菜酸、蘿卜酸、辣椒酸、豆莢酸、野葫蔥酸、大蔸菜酸、藠頭酸、青菜酸、茄子酸等等。
肉食酸顧名思義,是以動物、家禽或水產(chǎn)的 肉為原料的酸食,如:酸豬肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸雞肉、酸鴨肉、酸魚等,酸魚最有名氣。糧食酸主要以包谷和糯米為原料,碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成,有包谷酸、糯米酸等。
4. 湘西州古丈十大特產(chǎn)
湘西特產(chǎn)有:湘西椪柑、龍山百合、姜糖、古丈毛尖、鳳凰血粑鴨、臘肉等。
湘西椪柑:
湘西椪柑主產(chǎn)于湘西土家族苗族自治州、懷化等地。酸甜適度,風(fēng)味濃郁,肉脆化渣,果皮黃至橙黃,色澤美觀,蠟質(zhì)層厚,耐貯性好,通過短期貯藏后風(fēng)味更佳。
龍山百合:
龍山百合,可食用或藥用,其形態(tài)卷曲、顏白如玉、味微苦、營養(yǎng)價值高。龍山縣是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣,素有“中國卷丹百合之鄉(xiāng)”美譽。
姜糖:
鳳凰姜糖自清乾隆沿襲下來,一直在湘西地區(qū)流傳。姜糖特產(chǎn)的成型,源于鳳凰民間治風(fēng)寒感冒的一種小配方。謂之姜糖,主要成分為姜與糖。
古丈毛尖:
湘西獨特的地理環(huán)境和獨特的茶葉加工工藝,造就了這款從古至今都受歡迎的古丈毛尖。它選用幼嫩芽葉,經(jīng)精細(xì)加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,具有獨特的口感和芳香,被譽為“綠茶中的珍品”。
鳳凰血粑鴨:
血粑鴨是鳳凰最具特色的地方菜,既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,到口香濃,讓人食欲大增,是少有的美味佳肴。
臘肉:
湘西臘肉是土家和苗家人民獨創(chuàng)的一種具有特殊風(fēng)味的地方名產(chǎn)。它是經(jīng)過食用鹽和特殊的香料腌制,再用柏樹葉火燒熏制而成,雖外表其貌不揚,但經(jīng)過時間的烹調(diào),散去了煙味,化去了油膩,肥的瘦的咬在一起,香嫩豐腴,滋味鮮美!
5. 湘西古丈特色美食
說說重慶我吃過的吧
重慶小面,麻辣燙,酸辣粉,狼牙土豆,土家醬香餅,東關(guān)煮,豆皮,桂花糕,雜糧煎餅,烤魷魚,烤腸,涼皮,涼面,肉夾饃,鍋盔,缽缽雞串串,蔥油餅,玉米餅,壽司,梅菜扣肉餅,豆花飯,麻辣涼粉,臭豆腐,米豆? ?,綠豆面,烤紅薯,涼蝦,涼糕,酥肉……還有很多很多,吃不盡的小吃。
6. 湘西古丈特產(chǎn)有哪些
湘西特產(chǎn)有:湘西椪柑、龍山百合、姜糖、古丈毛尖、鳳凰血粑鴨、臘肉等。
湘西椪柑:
湘西椪柑主產(chǎn)于湘西土家族苗族自治州、懷化等地。酸甜適度,風(fēng)味濃郁,肉脆化渣,果皮黃至橙黃,色澤美觀,蠟質(zhì)層厚,耐貯性好,通過短期貯藏后風(fēng)味更佳。
龍山百合:
龍山百合,可食用或藥用,其形態(tài)卷曲、顏白如玉、味微苦、營養(yǎng)價值高。龍山縣是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣,素有“中國卷丹百合之鄉(xiāng)”美譽。
姜糖:
鳳凰姜糖自清乾隆沿襲下來,一直在湘西地區(qū)流傳。姜糖特產(chǎn)的成型,源于鳳凰民間治風(fēng)寒感冒的一種小配方。謂之姜糖,主要成分為姜與糖。
古丈毛尖:
湘西獨特的地理環(huán)境和獨特的茶葉加工工藝,造就了這款從古至今都受歡迎的古丈毛尖。它選用幼嫩芽葉,經(jīng)精細(xì)加工制作而成,具有緊直多毫、色澤翠綠、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點,具有獨特的口感和芳香,被譽為“綠茶中的珍品”。
鳳凰血粑鴨:
血粑鴨是鳳凰最具特色的地方菜,既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,到口香濃,讓人食欲大增,是少有的美味佳肴。
臘肉:
湘西臘肉是土家和苗家人民獨創(chuàng)的一種具有特殊風(fēng)味的地方名產(chǎn)。它是經(jīng)過食用鹽和特殊的香料腌制,再用柏樹葉火燒熏制而成,雖外表其貌不揚,但經(jīng)過時間的烹調(diào),散去了煙味,化去了油膩,肥的瘦的咬在一起,香嫩豐腴,滋味鮮美!
7. 湘西古丈有什么好玩的
1、里耶古鎮(zhèn)
推薦理由:湘西四大古鎮(zhèn)之一,里耶秦簡博物館藏有這里發(fā)掘的珍貴文物。
2、烏龍山風(fēng)景區(qū)
推薦理由:《烏龍山剿匪記》故事發(fā)源地。
3、里耶古城遺址
4、里耶秦簡博物館
推薦理由:陳列著里耶發(fā)掘出土秦簡。
5、洗車河
推薦理由:曾被載入《中國古鎮(zhèn)羊皮書》的土家族古鎮(zhèn)。
6、古丈縣夯吾苗寨
7、烏龍山溶洞群
8、天王廟
9、惹巴拉旅游景區(qū)
10、撈車河
8. 湘西古丈縣特產(chǎn)
1:龍山百合
龍山縣常年種植藥食兩用的卷丹百合5萬畝,占全國種植面積的1/6,是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣,素有“中國卷丹百合之鄉(xiāng)”美譽。
2:湘西獼猴桃
湘西獼猴桃資源約占湖南省總面積的三分之一,主要品種有“米良一號”和“古丈79—4號”。其營養(yǎng)豐富,除含有糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素外,還含有14種稀有元素,特別是硒元素含量高。
3:龍山蘿卜
素來有“冬吃蘿卜,夏吃姜”,龍山蘿卜是龍山的特產(chǎn)之一,蘿卜是世界古老的栽培作物之一。遠(yuǎn)在4500年前,蘿卜已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。
4:龍山土家織錦
土家族人用自己的聰明智慧在長期的生產(chǎn)和生活實踐中,一代又一代的創(chuàng)造了獨具特色的民族工藝美術(shù),使其在土家族人的生活中,充滿了神奇的藝術(shù)魅力。
5:石牌百合
石牌鎮(zhèn)位于湖南省龍山縣縣城北33公里,總面積68.3平方公里,一萬六千多人。近年來,龍山縣石牌鎮(zhèn)由于百合產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展,從一個普通的邊貿(mào)小鎮(zhèn),一躍成為享譽全國的一村一品百合示范鎮(zhèn)。
6:紫砂陶器
砂陶器龍山縣紫砂陶土資源居全國之首,故陶器產(chǎn)品歷史十分悠久,從里耶溪口臺地新時期遺址,里耶戰(zhàn)國、東漢古城遺址古墓葬中,發(fā)現(xiàn)的大量古陶器和陶件可以證實,其中白泥壩窯廠溝和虎巢溪陶瓷質(zhì)地、花紋、柚色均屬上乘。
7:龍山七姊妹辣椒
龍山七姊妹辣椒龍山縣蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會“龍山七姊妹辣椒”是明末傳入武陵山區(qū)的南美洲番椒,歷經(jīng)數(shù)百年栽培、選育而成的獨特的農(nóng)家蔬菜品種資源。
8:里耶米豆腐
里耶,原本沉睡在武陵山腹地酉水河邊,2002年一場挖掘讓這座小鎮(zhèn)的秦風(fēng)秦韻重現(xiàn)于世,被外界愈來愈多的人所知道了解,越來越多的人慕名前來。
9:洗車河霉豆腐
武陵山腹地龍山縣洗車河鎮(zhèn)的霉豆腐全國文明,麻辣可口、油而不膩的味道不知讓多少人記憶猶新。
10:包谷炒臘肉
包谷酸是湘西人的叫法,在湘西州龍山縣某些土家族聚居地區(qū)又將它叫做“雜辣子”。我的老家在湘西州龍山縣的八面山上,每年秋收之后,當(dāng)?shù)匕傩斩紩谱靼人?。包谷酸制作特別簡單,但也各有各的特點。
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