廈門是一個美食之都，擁有眾多的特色美食，吸引了無數(shù)的游客前來品嘗。下面介紹一些值得一試的特色美食。

1. 廈門沙茶面

廈門沙茶面是廈門的特色美食之一，它是以豆瓣、蝦醬、花生醬等為主要原料 *** 而成的。這種面條的湯汁濃郁，口感香辣可口，是一道讓人回味無窮的美食。

2. 廈門海蠣煎

廈門海蠣煎是廈門的傳統(tǒng)小吃之一，它是用新鮮的海蠣加上面粉和雞蛋等制成的。這種小吃的口感鮮美，外脆里嫩，是一道讓人欲罷不能的美食。

3. 廈門花生湯

廈門花生湯是廈門的特色飲品之一，它是以花生、糯米、紅糖等為原料 *** 而成的。這種飲品的口感香甜可口，是一種消暑解渴的好選擇。

4. 廈門沙琪瑪

廈門沙琪瑪是廈門的傳統(tǒng)小吃之一，它是用面粉、糖、芝麻等 *** 而成的。這種小吃的口感酥脆可口，是一種讓人無法抗拒的美食。

5. 廈門龍頭魚

廈門龍頭魚是廈門的特色菜之一，它是以魚頭為主要原料 *** 而成的。這道菜的味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，是一道讓人垂涎欲滴的美食。

總之，廈門有著豐富的特色美食，每一道美食都有著獨(dú)特的風(fēng)味和口感，是一道道讓人難以忘懷的美食佳肴。如果你來到廈門，一定要品嘗這些美食，讓你的味蕾享受無窮的美味。

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