樓主，我自己做都不加生粉的，味道更好，肉更鮮，而且加生粉的湯色就不好看了。樓主其實做菜最好是自己多嘗試的，即使第一次做壞了下次做就會成功的，祝你做出可口的菜來，如果滿意請采納，謝謝。