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合陽面花

合陽面花歷史悠久,是在鄉(xiāng)野村間廣泛流傳的一種風(fēng)俗禮饃,在民間叫做“花饃”或“花饅頭”,是中華“饃文化”的重要組成部分,是饃家族中的驕子。它制做精美,既有可看得觀賞性,又有可吃的實(shí)用性,是藝術(shù)性頗高的民間藝術(shù)品。

合陽面花在長(zhǎng)期發(fā)展的過程中,逐步形成自己“造型生動(dòng)夸張,制做精巧細(xì)膩,色彩鮮艷奪目,民俗氣息濃郁”的特色。因之久負(fù)盛名,尤其是改革開放以來,頻頻在國(guó)內(nèi)大型民間藝術(shù)展覽上亮相,獲得極高評(píng)價(jià),而且作為中國(guó)的文化使者參加國(guó)際展覽,因之合陽被譽(yù)為“面花之鄉(xiāng)”。

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