【玉米仁子飯】陜西_榆林_子洲特產(chǎn)：玉米仁子飯

玉米仁子飯

在夏秋之季，陜北子洲一帶，人們常常做吃一種叫玉米仁子稀飯。這種稀飯既清淡可口，又味美開胃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，使人愈吃，愈想吃。

玉米仁子稀飯是咋樣做成的呢？先把玉米剶?shù)羝ぷ樱蔀橛衩兹首印Ｈ缓笤偌由霞t豆、黃豆、豇豆、花生仁等煮在一起，用溫火慢慢做爛，湯水稍微稀一些，吃起來更爽口，又解渴。

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