亮甲臺(tái)紅星蘋果是河北省承德市寬城縣亮甲臺(tái)鄉(xiāng)的特產(chǎn)。亮甲臺(tái)紅星蘋果個(gè)頭大，色澤鮮艷。皮較薄，果肉香甜可口，回味無窮。最值得一提的是，亮甲臺(tái)紅星蘋果很遠(yuǎn)就能聞到香味兒。

紅星蘋果最初是在上個(gè)世紀(jì)60年代初從美國(guó)引進(jìn)的。1993年它被選定為亞運(yùn)會(huì)指定果品；1995年，被寬城滿族自治縣政府定為全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的“八龍”之一；1996年，在北京舉辦的國(guó)際果品博覽會(huì)上，榮獲了“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”和“中華名果”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)；1997年，被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名果”。一頂頂桂冠戴在了紅星蘋果的頭上，紅星蘋果漸漸地聞名于世了。

由于光照，氣候、土壤、地下水等綜合因素影響。亮甲臺(tái)紅星蘋果個(gè)頭大，色澤鮮艷。皮較薄，果肉香甜可口，回味無窮。最值得一提的是，亮甲臺(tái)紅星蘋果很遠(yuǎn)就能聞到香味兒。把蘋果放在車廂、房屋等處，讓人倍感清新舒爽。

由于其獨(dú)特的風(fēng)格而美名遠(yuǎn)揚(yáng)。正宗的亮甲臺(tái)紅星蘋果，普通的集市市場(chǎng)上很難買得到，一般都要提前與果農(nóng)預(yù)定才能購得。果中極品的亮甲臺(tái)紅星蘋果，已經(jīng)成了成了饋贈(zèng)親朋好友的上乘佳品。