百色山茶油生長(cháng)在百色所擁有的獨特氣候和土壤環(huán)境里，使百色油茶品質(zhì)獨特，含有油酸81.3%，高出全國水平2.3個(gè)點(diǎn)，且百色山茶油含硒元素，達到0.0036毫克。這是全國唯一含有硒元素的山茶油，百色山茶油的獨特品質(zhì)得到世界公認。

目前，百色山茶油種植面積達到165萬(wàn)畝，占廣西總面積近四分之一，是廣西油茶大市，其12個(gè)縣（市、區）中，已有8個(gè)縣區被列為全國茶油重點(diǎn)縣。

廣西壯族自治區百色市行政區域。

《百色市人民政府關(guān)于確定百色山茶油地理標志產(chǎn)品保護范圍的通知》百政發(fā)〔2016〕35號

廣西壯族自治區地方標準：

《百色山茶油》（草案）