【巖耳燉土雞】湖南_張家界_桑植特產(chǎn)：巖耳燉土雞

巖耳燉土雞

巖耳生峭壁，形狀和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，有細(xì)刺，一般要六七年才能長(zhǎng)成。土雞養(yǎng)農(nóng)家。巖耳燉土雞，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，曾是土司進(jìn)貢給皇上的御菜。

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