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鳳凰酥

玉珍齋是鹿港知名的老餅鋪,創(chuàng)于清光緒年間,不僅生產(chǎn)的糕點(diǎn)保存?zhèn)鹘y(tǒng)風(fēng)味,連店面都是優(yōu)美的古厝。其招牌糕餅有綠豆糕、豬油荖、口酥餅、鳳眼糕等,近年來(lái)又研發(fā)出“鳳凰酥”,混合鳳梨餡與少許咸蛋黃,味道香甜,爽口不膩。

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