杉陽(yáng)氣候炎熱，非常適宜熱帶水果種植。水晶石榴就是杉陽(yáng)的特產(chǎn)水果，以果皮細薄、籽粒晶瑩飽滿(mǎn)、個(gè)頭大、汁水多，味道醇美，酸甜沁涼而著(zhù)稱(chēng)。它的外形秀美如燈籠，果皮白里泛紅，每個(gè)重約200—400克。

水晶石榴為石榴科，石榴屬的落葉小喬木，葉對生。果實(shí)具草質(zhì)外皮，球形而稍顯六菱，子房六室，以薄膜分隔，其上排列多粒有菱角的長(cháng)形種子，種子為淡紅色或黃白色。每年四五月間，石榴花開(kāi)紅如火，令人耳目一新，遐想連篇，如癡如醉。

杉陽(yáng)水晶石榴不但是鮮美的食用水果，而且含有較高的藥用價(jià)值。其果皮味澀性溫，能收斂止瀉，又可驅蟲(chóng)殺蟲(chóng)。花朵陰干加冰糖煎服，是治療中耳炎的有效良藥。另外，水晶石榴的汁水中含有大量的糖甙和維生素C、B、D等，是幼兒和初愈病人的開(kāi)胃佳品。具有潤肺、消食、止渴的功效。

信息來(lái)源：大理州旅游發(fā)展管理委員會(huì )