本品屬純天然食品，采用喂養(yǎng)在武陵云霧山區(qū)絕對以食自然青草而育肥的優(yōu)質(zhì)黃牛，經(jīng)屠宰后精選瘦肉為主要原料，輔以依據(jù)傳統(tǒng)食療理論，經(jīng)科學(xué)配方精制面成。本品得天地之靈氣，集云霧之精華，超凡脫俗，品味無限，回味幽長，嚙穎留香，以其酥軟香脆的獨(dú)特風(fēng)味贏得消費(fèi)者睛睞，透明薄片、玫瑰的色澤讓人如癡如醉，豐富的營養(yǎng)、特殊的口感使之為席上佳肴，養(yǎng)身精品，并不失為饋贈(zèng)親友的天然名貴禮品。